? ? 孩子的小嘴兒，最挑剔。茄子這么吃，她也能吃兩碗飯。關(guān)鍵在哪里？作為媽媽，從小做好孩子的健康飲食，打好基礎(chǔ)，我想這是最重要的。家里有個健康好身材會做營養(yǎng)餐的媽媽，孩子也會明白健康的重要性。

? ? 簡單的午餐，簡單的食材，如何做的更加健康，營養(yǎng)全面，孩子愛吃？今天就給大家做一款茄子吧。不僅僅孩子愛吃，減肥人士，素食者，還有高血脂人群也尤為適合。拌雜糧米飯，全麥面條真的是太香了。作為午餐，簡單方便，而且營養(yǎng)全，好消化，腸胃沒有負擔！

食材

食材：
茄子，白玉菇，土豆，西紅柿，小蔥，蒜，大料，香菇蠔油，海鮮醬油少許，海鹽，橄欖油少許

食材準備

食材準備：
土豆切條焯熟，茄子去皮切絲，西紅柿去皮切碎，其余食材如圖

小火燒香大料

①鍋中少許橄欖油放入大料燒香

熗鍋后放入茄子絲，小火煸炒

②熗鍋：蔥花蒜末熗鍋，放入少許醬油，（視頻沒錄上，文字表訴吧），然后放入茄子絲，小火煸炒，挑出大料，翻炒至茄子變軟。

③茄子變軟后，放入焯好的土豆條

④放入西紅柿（我放了兩個西紅柿）

⑤加入少許溫水，小火慢燉即可。

出鍋，加入喜歡的青菜????

配上雜糧米飯

清爽營養(yǎng)的午餐

看女兒的吃相

※什么是幸福，擁有健康才是最幸福。

※廚房就是陣地，就是家庭的藥房！

※每個家庭都要有一個懂營養(yǎng)，懂健康的人。

※更好的脾胃，更好的生活！

※我是種秘?健康管理師，

※我是健康輕食的推廣者。

? 我是可欣，健康輕食推廣者。
? 熱愛生活，熱愛健康，熱愛美食。
? 一起 探討分享美好。
? 感恩 生活中的每一位遇見！