概念：庫存搏差價(jià)（風(fēng)險(xiǎn)）

總代所做的生意，其本質(zhì)就是告訴品牌商，把你的庫存風(fēng)險(xiǎn)賣給我，就算最后賣不出去，這個(gè)錢我照付給你，風(fēng)險(xiǎn)我來承擔(dān)，但是作為交換，請(qǐng)你給我更大的差價(jià)空間，這種用庫存搏差價(jià)的商業(yè)模式，其實(shí)就是在買賣庫存風(fēng)險(xiǎn)。

摘自《得到·劉潤(rùn)五分鐘商學(xué)院》

花店的生意也是用庫存博差價(jià)的商業(yè)模式，花店提前進(jìn)貨，賣不出去的花材就是損耗。在各大節(jié)日期間，花店在大量備貨的同時(shí)應(yīng)該采取全周期的庫存管理機(jī)制降低損耗。

比如在情人節(jié)，花店提前備貨300束花材，預(yù)定花束80，門店在下午3點(diǎn)前銷售了100束，那3點(diǎn)后開始應(yīng)該將價(jià)格稍微降低10-20%，并且盡量促成每個(gè)交易。到晚上8點(diǎn)還剩50束的話，應(yīng)繼續(xù)降低價(jià)格，并且在保本的情況下，客戶出錢就售賣鮮花。當(dāng)天剩余花束應(yīng)不超過平常銷售量的兩倍。