功效：閩南民間坐月子必吃的補品，月子15日后開始吃連續(xù)吃一個月，比吃螃蟹更烈補!(可炸·可煎)也可和雞蛋一起炸或煎！冬天手腳冰冷、胃寒，體內(nèi)濕氣重的人可多吃，中老年風(fēng)濕病吃了都很有好處，可解毒殺菌，治空調(diào)病，通經(jīng)絡(luò)等作用。姜粿的作用非常顯著，它對通絡(luò)活血驅(qū)風(fēng)御寒，對風(fēng)濕體寒體弱，筋骨酸麻，脾胃虛寒，子宮下垂，胃下垂有著很好的功效，對于體寒女性痛經(jīng)，經(jīng)血量過多，經(jīng)期延長，產(chǎn)后，流產(chǎn)，收縮子宮更有獨特的功效