隨著大眾生活水平的普遍提高，人們開始追求更豐富多彩的生活，尤其是在食品這一方面，既要美味也要健康，特別是后者。而巴西食品正是健康的代名詞。

巴西以綠色生態(tài)著稱，足球和桑巴文化聞名世界，今天小編就被大家介紹巴西的五種食品，一起來看看這個被譽(yù)為“足球王國”所包含的美食文化。

巴西烤肉

巴西最有名的就是烤肉。巴西烤肉主要有烤牛肉，雞腿，香腸等，將它們分別穿在一個長約一米帶凹槽的扁平鐵棍上放在碳火上慢慢燒烤，期間要刷幾次油，烤至兩面金黃，肉香撲鼻的時候，就可以食用了，這有點類似于我國的燒烤。它最有特色的是它的吃法，一般是餐廳中央會放一些西式的自助餐，在烤肉沒上之前客人會先吃一點這些東西。另外，巴西烤肉非常健康，也非常美味，因此它是最受歡迎的巴西食品。

巴西芝士面包

巴西芝士面包有著悠久的歷史，從18世紀(jì)開始就出現(xiàn)在巴西，是巴西的國民小吃和早點，不僅僅在南美流行其獨特的口感已經(jīng)被世界各地人民接受，成為巴西的美食名片。它最大的特色是用木薯淀粉做成，內(nèi)餡很有嚼勁但不黏牙，外殼酥脆，伴隨著濃濃的奶香，口感有點像韓國的麻薯球，但對比之下巴西芝士面包的口感更滑潤豐盈，剛出爐后趁熱剝開還會有芝士綿延飄香的誘人畫面。

巴西薄餅

巴西煎餅也叫pancake，是一種街頭小吃。多用木薯粉為原料，針對不同人群的口味所加入的食物也有所不同，如喜歡吃甜的會加上巧克力，香蕉等甜品；喜歡吃咸的會加上芝士，蘑菇等食品，喜歡清淡一點，就加多一些蔬菜。

更多巴西食品介紹可到巴西名品匯，查看更多巴西食品。