2024-05-21

星期二,晴

(個人日記——吾日三省吾身。用文字記錄生活,記錄想法,記錄成長。文責自負,原創(chuàng)首發(fā)。

早晨起來煮了面條,切了一點甘藍,簡單做了一碗拌面。原本是老婆想吃的,做出來后她又不想吃了,自己泡了麥片酸奶。煮的面條只能我來解決,最后也沒吃完,只能倒掉。

對于浪費糧食這件事我向來比較介意,可能是因為生活經(jīng)歷的緣故,我對食物向來比較挑剔,說簡單也簡單,饅頭,面條就足以果腹了,說挑剔也挑剔,吃蝦蟹海鮮之類,或者是大魚大肉,我反而總有吃不飽的感覺。兩個人很少開火,最多是周末做一頓兩頓,或者早飯簡單的煮個粥,搞點小菜。有一段時間老婆總是在早晨起來給自己炒個小菜,就這綠豆粥享受每天唯一在家吃的早飯。人少,做的食物往往剩下又舍不得倒掉放在冰箱,時間一久有自己也不想吃了,又倒掉。

我想起來最初關于生命意義的探討。那時候也還是十三四歲的年紀,語文老師嚴肅的問我們,活著干什么?我們一頭霧水。最后他告訴我們,或者就是為了“吃”。后來學了羅素的文章,《我為什么而活》,我深表認同。人怎么可以如此淺薄,或者怎么可以只為了吃呢?對真理的追求,對愛情的渴望,對人類苦難不可遏制的同情心,這才是我們活下去的意義所在。

工作后,才發(fā)現(xiàn)為吃而活才是主流。工作場合,很多事情都要談到酒桌上去,觥籌交錯間,臺上臺下的交易達成,最終維持了多少人的飯碗,裝滿了多少人的口袋,這時候才知道能吃,好吃,會吃,愛吃也的的確確是一門學問,大有文章。

如果說在二十歲以前,我對食物還有一些貪戀,如今隨著進入中年,消化系統(tǒng)著實不堪重負,加上能量消耗水平遠遠降低,所以對吃什么更不在意,有的時候只有在長時間運動后才會覺得餓。更多的時候早晨不吃,中午也不吃,都不會覺得餓,所以如今美食已經(jīng)不足以誘惑我,更不會激發(fā)我的動力??梢哉f,吃是為了活著,但是活著絕對不是為了吃。

啰啰嗦嗦說這么多,以后在飲食上應該簡單,節(jié)約,少食,健康就好,維持正常的生命機能即可,沒必要花費太多的時間和太多的心思,尤其是要控制,切忌暴飲暴食,更要主義不能浪費,花費功夫作一些食材,卻吃不掉,最后白白浪費,實在沒必要。關于日常飲食,愛吃,能吃,會吃,好吃是吃貨的追求,而我追求的則是簡單,健康,節(jié)約,省時省力。

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