在廣闊的大西北待了一個月,昨天二半夜回來,今天大中午剛起床,用什么儀式迎接在H市的新生?
對于一個吃貨而言,無疑是找到跟羊肉分庭抗?fàn)帯磅r”字招牌的海產(chǎn)品啦。跟海鮮來一個親密接觸,呼吸一下在西北不常有的大海味道。
從床上起來后腦袋里就閃現(xiàn)出很多蝦子噼里啪啦在蒸鍋里亂碰的畫面,從透明色逐漸變成紅色。隨著色彩的變化鮮味也逐漸實體化,口水竟不自覺的開始充斥味蕾,原來望梅止渴是這么真實的存在。
咽了咽口水,我快速洗漱,對食物的尊敬讓我不僅洗臉還洗了頭發(fā),把身上的膻味盡量去除,全身心的迎接海味。

從外套到內(nèi)褲,換了一遍,踏上美食征程。吃了桶小米爆款方便面后出門。站前站,中途路過一家網(wǎng)紅店《舉個栗子》,3個月前找到的這家店,今天則是憑著直覺找到的。在距離店面大約百米左右的時候,栗子濃厚的土香味就往鼻子里鉆,跟著味道找到源頭,買上一斤,路上吃。這家店的栗子篩選的品質(zhì)還算不錯,個大皮薄味道濃,老板娘是個小美女,再其他就沒有了。
終點(diǎn)站是本地最原始的蒸海鮮店《臻貨》,這家店在這個行業(yè)全是開始的比較早的,分店有很多家了,只可惜現(xiàn)在蒸海鮮的勢頭太猛,形式已經(jīng)爛大街,但我依然喜歡他家,更實惠的理由是因為會員卡里還有錢,所以還得來消費(fèi)掉,畢竟是過日子的人嘛,吃貨都有一顆務(wù)實的心。
這家店的海鮮吃的還挺放心的,能活的東西基本都是活的,這是底線;所有活物里沒有雜質(zhì),這是基本保證;自家提鮮的蘸料不錯,這是獨(dú)門絕技。
蝦子一盤,貝類拼盤一份,蟹子一只,小米粥一鍋,足夠解饞和飽腹了。
蝦子是最能喚起海味的,就如同吃糧食就先會想到大米白面一樣。當(dāng)蝦子在蒸鍋中跳躍的時候,像是奏響了美食交響曲的音符,未等到嘴中,已經(jīng)美在心中啦。

貝類是食品中的上品,無論是陸地上的蝸牛和鱉還是水中的鮑魚、生蠔。在貝殼隨著溫度的升高而一個個打開時,像是龍宮的大門被打開,蝦兵蟹將們都光著身子,身上涂滿醬汁,等著我的寵幸,嘴里喊著“吃我吧,吃我吧”。

蟹子擔(dān)當(dāng)了主食的角色,選中了這只是因為它的戰(zhàn)斗欲望最強(qiáng),鉗子舉的最高。因為有粥,所以蟹子也成了必須,因為蟹殼這個寶貝是盛粥最好的容器,殼里味道最濃郁的膏和粥融合在一起,使粥的品質(zhì)在我的手中得到了最大化升華。

吃完海鮮就是找尋在大西北沒找到的臟臟包,沒想到這東西竟已經(jīng)爛大街啦,隨便找了兩家買了兩款,對比一下,味道都還好,可是吃不動了,留著明早吃。
肚子里吃的有點(diǎn)油膩感,尋找個飲品店解一下油膩是好的,不過相請不如偶遇,一個冰淇淋鋪子在路上映入眼簾。造型不錯,挺應(yīng)景,是大小連體的麋鹿造型,看著就清新解膩。因為是被造型吸引,對味道口感沒報很高的期待,拿著冰淇淋就走了,沒想到吃的時候卻發(fā)現(xiàn)出奇的好吃,奶味濃厚,口感細(xì)膩,果味天然,瞬間解決一腦袋的油膩。性價比還很高,決定下次留意一下這家品牌。

完成了一天的儀式,回宿舍的路上下起了蒙蒙小雨,我最喜歡的天氣,仿佛能在雨中看到明天迎接我的美食。