
一覺(jué)醒來(lái),玻璃窗上泛透著清冷的光。
一只麻雀立在窗格上,在冰凌花玻璃的外面,從這邊走到那邊,然后再?gòu)哪沁呑呋剡@邊,一步一抖頭,走的很安然。
看看時(shí)間,下午四點(diǎn)半。不知道雪還下不下了。
早上還是小雨淅瀝,快到中午的時(shí)候,大朵大朵的雪花在雨箭中斜逸飄搖出來(lái)。
初雪這一天,要和自己最重要的人在一起。
起床到廳里,火爐上的鍋里咕咕嘟嘟的響,往外冒著熱氣。拿開(kāi)鍋蓋往里看了看,里面糊糊涂涂的不知道是什么。
握起飯勺舀一勺仔細(xì)看,老張從背后走過(guò)來(lái)悄聲說(shuō):熬的銀耳、蓮子、花生、芝麻和桃膠,已經(jīng)好了,你盛著喝吧,紅薯也烤熟了,趁熱吃。
說(shuō)完,開(kāi)門就去院子里忙活了,小雨在老張背影里斜織起一張細(xì)密的網(wǎng),愈發(fā)覺(jué)得他頭發(fā)花白。雪明顯是已經(jīng)停了。
早就看到爐子邊上堆著的紅皮紅薯,有五個(gè)。按我一貫的經(jīng)驗(yàn),這種紅薯又甘又甜,水分不那么多,和街上賣的稀軟的烤蜜薯不同。
坐在爐邊,揀起一個(gè)紅薯,開(kāi)始剝皮。薯肉甘面、松散,撕下一片皮,上面連帶下一塊薯肉來(lái),輕咬一口,清晰的齒印留在皮上。
想起小時(shí)候的寒夜里,晚飯后,離睡覺(jué)還早,家里所有的孩子圍著一個(gè)小火爐團(tuán)團(tuán)坐著,看著老張?jiān)跔t蓋上給大家烤花生吃。我媽從來(lái)不參與,她偎在床上被窩里看電視。
翻烤花生的時(shí)間要?jiǎng)倓偤?,翻早了,底面還是生的,晚了就烤黑了,吃在嘴里焦苦。
老張總是一邊烤花生,一邊看著老婆說(shuō)話,一說(shuō)話就忘了給花生翻身,爐蓋心處的花生隔一會(huì)兒就有一股黑煙冒上來(lái),焦苦味兒直熏鼻子。
我媽脾氣暴躁不愛(ài)講理,老張一不順?biāo)囊?,就跟老張一哭二鬧三上吊,整個(gè)流程技術(shù)熟稔,一年能用好多遍。
老張經(jīng)常是拿開(kāi)爐蓋支上一個(gè)鐵網(wǎng)架,在小案板上把紅薯切成薄片片,再擺放在網(wǎng)架上烤。
現(xiàn)在講養(yǎng)生,晚飯不吃,晚飯后更不要宵夜;可那時(shí)候,我們一晚上吃吃喝喝,被塞的飽飽,老張還在勸著再吃一點(diǎn)。
這種飽撐的感覺(jué)影響了我對(duì)食物的熱愛(ài),導(dǎo)致后來(lái)吃什么都容易厭。
一個(gè)烤紅薯吃完,放在爐裙上的腳,熱熱暖暖。我媽的聲音從廚房傳出來(lái),她跟老張喊:五點(diǎn)半!五點(diǎn)半包子就熟了!該揭鍋了!
對(duì),她是在喊。老張聽(tīng)力不行了,我媽跟他說(shuō)話就靠喊,喊習(xí)慣了,跟我們也喊,仿佛我們也聾。
老張偶爾跟她發(fā)脾氣,說(shuō):我聽(tīng)得見(jiàn)!你聲音那么大!跟訓(xùn)小孩兒一樣!
偶爾又發(fā)脾氣:你說(shuō)的什么?光看見(jiàn)張嘴,不會(huì)大聲點(diǎn)!
有時(shí)候我們湊在一起說(shuō)悄悄話,講他,他從旁邊經(jīng)過(guò),竟然就聽(tīng)到了,又生氣……我們反而很詫異。
但是今天中午,老張挺開(kāi)心的,穿著新鞋和新衣服,全程笑瞇瞇的和我們一起吃飯、逛文峰山。
他問(wèn):鞋多少錢?
我說(shuō):50。
他很滿意。
如果他問(wèn)衣服,我一定會(huì)回答100塊。
老張從廚房出來(lái),拿起高粱桿扎的鍋排快步往院子里走,蒸饃的鍋灶設(shè)在門樓下,老張揭開(kāi)鍋蓋,暮色里升騰起一院子的白煙,我緊步跟上去幫忙。
堂屋門口月季樹(shù)上巴掌大的花朵開(kāi)的紅艷艷的,淋著雨,搖曳在半空里;攀爬在藤架上的歐月小女孩也還頂著花;菜園子里小白菜香菜菠菜油個(gè)綠綠……
初雪的這一天,要和自己最重要的人一起度過(guò)。
親愛(ài)的老張,生日快樂(lè)。

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