美食也“愚”人!這些欺騙了國人很多年的美食,你一定吃過!

今天是愚人節(jié)

小伙伴們又得陷入那種

“隨時可能淪為笑料”的惶恐中吧

其實這世界上最大的騙局

就是

老婆餅里沒有老婆

夫妻肺片里沒有夫妻

這就算了

關(guān)鍵它還沒有肺片

中國美食博大精深,起的名字更是五花八門,沖著菜名點了菜,結(jié)果端上來的卻完全不是那么回事,而這些一直“欺騙”國人的美食,你一定吃過!

獅子頭里沒有獅子

獅子頭是淮揚菜系中的一道傳統(tǒng)菜肴,傳說獅子頭做法始于隋朝,原名為葵花斬肉、葵花肉丸。到了唐代,郇國公宴客,“葵花斬肉”這道菜被當(dāng)做宴客的菜肴端了上來,只見那巨大的肉團(tuán)子做成的葵花心精美絕倫,令人嘆為觀止,有如“雄獅之頭”,賓客們乘機(jī)勸酒道:“郇國公半生戎馬,戰(zhàn)功彪炳,應(yīng)佩獅子帥印”。郇國公高興的舉杯一飲而盡,為紀(jì)念今日盛會,國公將“葵花斬肉”改名為“獅子頭”。從此,揚州就添了“獅子頭”這道名菜。

魚香肉絲里沒有魚

魚香肉絲的“魚香”,是由泡椒、川鹽、醬油、白糖、姜末、蒜末、蔥顆調(diào)制而成。調(diào)料與魚并不沾邊,它是模仿四川民間烹魚所用的調(diào)料和方法,取名為“魚香”的,所以大家就不要糾結(jié)為什么魚香肉絲里沒有魚了。

夫妻肺片沒有肺

夫妻肺片里的確是“沒有夫妻也沒有肺”。至于為啥起了這個名字,有一種說法是,從前有對兒夫妻,用牛肉店廢棄的邊角余料做成了這道菜。其中的肺,取的是廢棄的“廢”的諧音。

螞蟻上樹沒有螞蟻

螞蟻上樹又名“肉末粉條”,四川及重慶的特色傳統(tǒng)菜之一,因其一顆顆的肉末貼在粉絲上,看起來類似于螞蟻在樹枝上所以得其名曰:【螞蟻上樹】。

松鼠桂魚沒有松鼠

跟“螞蟻上樹沒有螞蟻,獅子頭里沒有獅子”一樣,松鼠桂魚里也沒有松鼠。松鼠之名來源于他的外形——魚肉全部炸開外聳,“頭昂尾巴翹”,如同松鼠一般。同時,烹飪松鼠鱖魚時,需要在剛炸好的鱖魚上面澆上滾燙的鹵汁,魚肉在盡可能吸收鹵汁的過程中,會發(fā)出“吱吱”的響聲,如同鼠鳴一般。

驢打滾沒有驢

驢打滾是老北京傳統(tǒng)小吃之一,原名叫豆面糕。1888年5月8日,慈禧游玩頤和園后頓感饑餓,責(zé)令總管李蓮英通知御膳房趕快備餐?;琶χ刑O(jiān)小驢兒不慎將豆面糕掉入面缸,不知所措的小驢兒撿起來就跟著李總管送了過去,慈禧見后就問李蓮英:‘這個沒吃過,叫什么名?!钌徲⒚粝肫虣C(jī)智回答:‘這個叫驢打滾?!瘡拇艘院?,北京便有了驢打滾的小吃。

菠蘿包里沒有菠蘿

其實,菠蘿包之所以叫菠蘿包,只是因為外面那層金燦燦的網(wǎng)格狀酥皮看起來非常像菠蘿,由此而得名,和菠蘿半毛錢關(guān)系都沒有。

可樂餅里沒有可樂

可樂餅里是百事可樂還是可口可樂?抱歉,都不是。可樂餅的名字取自法語中的croquette,因日語發(fā)音コロッケ與漢語“可樂”的發(fā)音相近而被多個日劇字幕組戲稱“可樂餅”,從而流傳開來。

絲襪奶茶沒有絲襪

香港奶茶名聲最大的就要數(shù)絲襪奶茶了。這名字的由來十分狗血,正宗港式奶茶在泡茶時都會將茶葉放在濾網(wǎng)里,而這種濾茶渣用的白布袋,被茶水反復(fù)沖刷就會變成咖啡色,看著有點像絲襪,從而得名“絲襪奶茶”。其實和絲襪沒有半毛錢的關(guān)系。

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