本文主要談?wù)勛约旱娘嬍沉晳T。子曰，食色性也，吃很關(guān)鍵，以前人頭疼的是吃不飽，現(xiàn)在人關(guān)于吃的方面頭疼的可能更厲害，不要吃好，而且要好吃，還要吃得健康，還要健康得吃，麻煩死了。還好，本人在飲食方面比較粗曠，沒有那么多講究，沒有那么細膩的感受，所以沒有那么多煩惱。
熟悉我的人都知道，我喜歡運動，對運動成績還有一定的追求，相比挺個大肚腩，快走兩步都喘氣，我更喜歡矯健靈活的身體，所以，本人對吃更加講究一些。
原則
現(xiàn)在人的麻煩不是吃不飽，而是找不到新鮮放心的食材，大家都擔心食品安全，我的原則就是化繁為簡，但也不走極端，主要包括以下幾點：
1，多吃蔬菜，少吃肉類
2，盡量自己做，少外面買
3，盡量不吃深加工食物
4，幾乎不吹油膩食物和辛辣食物
5，偶爾也不拒絕聚餐
現(xiàn)在的雞鴨魚肉一點味道都沒有，且我相信基本都是富含激素，飯店里做的好吃那是用調(diào)味料調(diào)出來的，所以我對這些基本沒有什么胃口，且葷菜大多富含脂肪，也是我討厭的，只是偶爾自己煮些雞胸肉和牛肉。很多綠葉蔬菜也富含農(nóng)藥，但自己洗菜，再加點堿中和一些，相比來說，更放心一些，再說有些土里埋的食物相對來說也更干凈一些。
我對口味那么強烈的追求，所以，對什么網(wǎng)紅餐廳，哪里有什么好吃的，基本上不關(guān)心的，當然，對大小飯店的衛(wèi)生和食材，我也是不相信的，所以我盡量不再外面吃，吃也吃相對來說簡單加工的。雖然自己做的不算好吃，倒也放心，同時也因為沒有那么好吃，所以不會貪吃，一般七分飽就好。
由于不喜歡油膩，所以，不喜歡炒菜，大多是燉菜，水煮吃，當然口味要差一點，但也習慣了。不喜歡炒菜原因還有就是炒菜更麻煩，搞得一身油，每次炒菜都要洗眼鏡，洗臉。不吃辛辣食物是個人偏好，沒有什么好多談的。
但是，我也不是和尚，也難免有嘴饞的時候，長期粗茶淡飯也肯定受不了，所以，偶爾聚餐我也不拒絕，偶爾放開一點肚皮，跟大家在外面吃一頓。
三餐分配
早飯主要有面條，水餃，或者外面的包子饅頭，山東煎餅等，早上空腹，可以吃飽，不用太擔心。
午飯，上班時大多時候是自己帶飯，以前主要是米飯。最近主要是燕麥片，吃了一段時間了，感覺還挺好。為什么要在中午吃燕麥片呢？個人最深的感受就是，午飯吃很多的米飯后，不僅吃完午飯后人馬上就感覺昏昏欲睡，而且整個下午狀態(tài)都不好，腦子不清醒。所以，中午盡量吃到不超過七分飽，且盡量避免吃米飯，面食等主食。我有個前同事更牛逼，為了保證下午的大腦清醒，常年不吃午飯的，即使他現(xiàn)在單位的免費自助餐還相當不錯，這樣的人真牛逼呀。于燕麥片，屬低熱食品，食后易引起飽感，長期食用具有減肥功效。對我這種對體脂要求較高的人來說，最適合不過了。由于口味一般，長期吃很難堅持，所以，嘗試了好幾個品種，輪換著吃，這樣容易堅持下來，最近發(fā)現(xiàn)了一個更好的方法，就是把幾種燕麥片混合在一起吃，這樣口感上但單一的品種要好很多。
5點多下班后，一般會有點小餓，餓了就吃個蘋果或香蕉，或者路邊買個縉云燒餅，回家后，一般先去健身房鍛煉，鍛煉回來后一般煮幾個雞蛋吃。不鍛煉的時候，晚上適量的主食。
一個不好的習慣
由于我睡覺較晚，一般12點誰家，所以較晚的時候，由于晚飯吃的不多，到了較晚的時候人就容易餓了，所以養(yǎng)成了吃零時的習慣，零食一般都是高糖高碳水的，所以，這也是在整個飲食結(jié)構(gòu)中，比較糟糕的部分。不過也在逐漸更改中，控制自己盡量不買零食，現(xiàn)在很少買了，實在餓的時候就煮幾個雞蛋吃，偶爾吃個香蕉。
最后，談吃的怎么能少談喝的呢？想到喝的，頓時想到又可以單獨寫一篇文章了，下次作業(yè)主題有了，這里就不多續(xù)了，欲知詳情，且聽下回分解。
