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中華本草 沈丕安編著

2022年9月15日

《香芋》

寫在開頭：經(jīng)典電影《聞香識女人》中經(jīng)典一幕：身為視力障礙的男主人公識"香"與她跳起靈魂探戈

世間萬千，每個人都是一種顏色，一株花木，都是凡塵里的唯一。冷遇見暖,就有了雨;冬遇見春,有了歲月;天遇見地,有了永恒;人遇見人,有了生命。在有生之年，璀璨出自己最美的芳華。

總：味道！? 味道！? 味道！如影隨形

精油概述

植物進行光合作用后細胞分泌出芬香分子，這些分子散布在花瓣、葉子或樹干上。從植物的花、葉、莖、根或果實中，通過水蒸氣蒸餾法、擠壓法、冷浸法或溶劑提取法提煉萃取的揮發(fā)性芳香物質(zhì)即成為我們所稱的“植物精油”。

精油未經(jīng)稀釋一般最好不要直接使用。精油的揮發(fā)性很強，一旦接觸空氣就會很快揮發(fā)，所以精油必須用可以密封的瓶子儲存。

精油由250種以上不同的分子結(jié)合而成。在大自然的安排下，這些分子以完美的比例共同存在著，使得每種植物都有其特殊性，也因此精油對人體的奧妙作用是無比的寬廣。這使得它們極易滲透于皮膚，且藉著與脂肪纖維的混合而進入體內(nèi)。當(dāng)這些高度流動物質(zhì)揮發(fā)時，它們亦同時被數(shù)以萬計的細胞所吸收，由鼻腔呼吸道中進入身體，將訊息直接送到腦部，靠著小腦系統(tǒng)的運作，控制情緒也控制身體的其他主要功能，所以在芳香療法中，精油可強化生理和心理的機能。每一種植物精油都有一個化學(xué)結(jié)構(gòu)來決定它的香味、色彩、流動性和它與系統(tǒng)運作的方式，也使得每一種植物精油各有一套特殊的功能特質(zhì)。

基礎(chǔ)油

基礎(chǔ)油就是用來稀釋單方精油的一種植物油，因為純精油的刺激性十分強烈，直接擦在皮膚上，會造成傷害，所以精油在皮膚使用前，一定要先稀釋。基礎(chǔ)油是將各種植物的種子、果實經(jīng)由壓榨后，第一次萃取的非揮發(fā)性油脂，可以作為皮膚保養(yǎng)的用油，也是制作按摩油的基礎(chǔ)油。植物基礎(chǔ)油本身就具有療效，植物油是營養(yǎng)和精力的良好來源，身體有了它就能產(chǎn)生熱，它是蛋白質(zhì)的絕佳來源。我們可以利用植物基礎(chǔ)油來稀釋精油。

單方精油

某一種植物或植物某一部分萃取的植物精油為單方精油，通常以該植物名稱或植物部位名稱命名，一般具有較為濃郁的本植物氣味，并且具有特定的功效及個性特點。

<單方精油的種類>

柑橘類 ：佛手柑、葡萄柚、檸檬、桔子等等。

花香類 ：天竺葵、羅馬洋甘菊、玫瑰、熏衣草、依蘭、橙花

草本類 ：熏衣草、歐薄荷、迷迭香、馬郁蘭、鼠尾草

樟腦類 ：尤加利、白千層、迷迭香、歐薄荷、茶樹

辛香類 ：黑胡椒、姜、小豆蔻

樹脂類 ：乳香、沒藥、欖香、白松香

木質(zhì)類 ：西洋杉、檀香、松木、杜松、絲柏

土質(zhì)類 ：廣藿香、巖蘭草 。

分：眾所周知的浪漫玫瑰

學(xué)名 I 玫瑰? Rosa Damascena

?植物科屬 I 薔薇屬薔薇科

?萃取部位 I 花朵

?萃取方法 I 蒸餾法

?主要產(chǎn)地 I 保加利亞、土耳其、摩洛哥

?主要成分 I 單萜醇、醚、苯基酯、丁香酚

?香氣印象：

?甜而沉的纖細花香，并非直沖腦門的濃郁，而是徐徐地，緩緩地縈繞在鼻尖。

?觸動人心的香氣，在心中慢慢起了漣漪，悠遠且深邃的長香，很久不會散去，像是江南水鄉(xiāng)的女子，有小橋流水般的靈秀氣質(zhì)。

?植物源起：

?傳說中的「花中皇后」

?長久以來，玫瑰都被視為愛與純潔的象征，是美麗、和諧與完美的化身，享有“花中皇后”的美名。

?伊朗的國花-大馬士革玫瑰

?大馬士革玫瑰原名波斯薔薇，又名突厥薔薇，是伊朗的國花（波斯是伊朗的舊稱），最早發(fā)源于波斯。

?之后由于戰(zhàn)爭，由十字軍東征時帶回歐洲，14世紀開始在法國廣為栽種，而后才在保加利亞、土耳其等多地栽培。

?大馬士革玫瑰與保加利亞：

?保加利亞憑借得天獨厚的地理優(yōu)勢，栽種了全世界品質(zhì)最好的玫瑰。人們一直追捧的大馬士革玫瑰又是怎么回事呢？

?大馬士革是敘利亞的首都，而大馬士革玫瑰是一種玫瑰品種，并不指產(chǎn)于大馬士革的玫瑰。

?目前大馬士革玫瑰多源自于土耳其和保加利亞兩個產(chǎn)地。大馬士革玫瑰是保加利亞種植的主要玫瑰品種，也是世界公認的優(yōu)質(zhì)的古老的油玫瑰品種。

?植物本尊：

?植物形態(tài)與質(zhì)感

?葉片為灰綠色，花莖上有硬毛，開重瓣花，花瓣邊緣顏色稍淺，有綢緞般的質(zhì)感，花色呈粉紅色和白色兩種。

?最佳的采摘時間：

?大馬士玫瑰需汲取充足的陽光促進生長，純粹細致的花香冠壓群芳，成為玫瑰中的上品。采摘時刻在清晨，那時花香最濃郁，因而所取得的精油效果最佳。

?中國古籍中的玫瑰：

?中國古代就有玫瑰的效用記載：《食物本草》稱其“主利肺脾、益肝膽、辟邪惡之氣，食之芳香甘美，令人神爽”。

?在《本草正義》則進一步總結(jié)其特點：味甘、微苦、溫，無毒，它“香氣最濃，清而不濁、和而不猛，柔肝醒脾，流氣活血，宣通窒滯而絕無辛溫剛燥之弊，斷推氣分藥中，最有捷效而最為馴良者，芳香諸品，貽無其匹”。

?玫瑰精油的應(yīng)用起源：

?早在公元前900多年，一位醫(yī)生就開始使用玫瑰蒸餾精油作為藥用。

?1612年，全世界第一個玫瑰蒸餾作坊在波斯（今伊朗）誕生。

?伊朗使用玫瑰精油的歷史已有千年。同時玫瑰也是第一種用來提煉精油的花朵。

?被譽為「液體黃金」大馬士革玫瑰的出油率非常低，大約7000千克的玫瑰花苞才可蒸餾出1千克的精油，5毫升需要12000朵玫瑰花。

?而大馬士革玫瑰每年只開一次花，花期只有一個月，所以玫瑰精油也被稱為“液體黃金”，因此精純的玫瑰精油價格是極為昂貴的，但對身體的益處也同樣彌足珍貴。

?玫瑰精油的成分：

?玫瑰精油的成分很復(fù)雜，含有300種以上的化學(xué)成分，其中醇的比例最大。

?單帖醇是非常滋養(yǎng)身體的成分，在免疫系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)上都有很好的氣血補強作用。

?在芳香療法中，玫瑰精油堪稱“精油之后”，被認為比其他精油更適合用來調(diào)理女性生殖系統(tǒng)疾病。

?不老的秘密：真正讓大馬士革玫瑰聲名大噪的，是它開始廣泛運用于各種護膚品之中，追溯到300年前，玫瑰就受到了追求生活品質(zhì)、注重容顏保養(yǎng)的王公貴婦們青睞。

?玫瑰精油一直作為護膚佳品深受女性喜愛，抗皺、祛疤、幫助補水、排毒等。適合各類型皮膚，對干性、敏感或老化的皮膚最有幫助。

?使用建議：玫瑰可與茉莉，乳香搭配促補水、皮膚再生，修復(fù)損傷和抗老化；

?玫瑰可與西洋蓍草、藍艾菊搭配抗敏感及皮膚發(fā)炎；

?玫瑰可與檸檬草，薰衣草、快樂鼠尾草搭配調(diào)理青春痘。

?以上方法每次均需稀釋涂抹

?補強神經(jīng)：玫瑰精油能撫平各種情緒，帶來平衡、和諧和完美，是溫和的抗憂郁劑，對女性產(chǎn)后抑郁以及各種女性內(nèi)分泌引的情緒困擾效果顯著。

?尤其是由于安全感缺失而不易和別人建立親密關(guān)系的問題都有很好的效果。

?使用建議：玫瑰可與穗甘松、佛手柑、快樂鼠尾草、野橘、薰衣草等搭配擴香、嗅吸、香薰、按摩（可選擇玫瑰或玫瑰與任意一種精油各1滴進行香薰擴香）

?親密關(guān)系呵護：大馬士革玫瑰搭配檀香精油，稀釋基底油后為伴侶做背部的放松按摩，沒有什么比這時更能走進他的心了。

?使用建議：1滴玫瑰精油+2滴檀香精油 以3滴椰子油稀釋按摩于整個身體

?肝膽呵護：在中藥里玫瑰是重要的養(yǎng)肝及疏肝理氣的一味藥，玫瑰入肝經(jīng)脾經(jīng)，玫瑰陰柔，很適合獨立自強的現(xiàn)代女性。

?而男性也喜歡玫瑰的氣息，因為玫瑰代表溫柔的呵護與照顧，對于長期飲酒或工作壓力大，睡眠不好，脾氣暴躁，肝膽火旺，玫瑰精油可滋養(yǎng)肝膽，排肝毒。

?使用建議：每日口服1滴玫瑰精油與1滴檸檬精油，養(yǎng)護肝臟

?玫瑰精油可與檸檬、杜松漿果、柚皮、佛手柑、天竺葵搭配（可選擇玫瑰與任意1-2種），稀釋涂抹肝膽區(qū)域，熱敷效果更好。

?生殖系統(tǒng)：

?摩利夫人眼中的玫瑰精油

?認為“玫瑰對于女人的子宮有很大影響，它的作用不在于刺激，而在于清理和調(diào)節(jié)器官的功能。”，摩利夫人還提到“玫瑰有催情壯陽的功效，可以幫助性冷淡的女性和陽痿的男性”。

?改善不平衡和紊亂

?玫瑰層層疊成一瓣瓣，有自己的規(guī)律，就像女人的生理周期，每月一次也是一種規(guī)律，所以玫瑰可以很好的針對不平衡和紊亂。

?玫瑰精油可以清理與調(diào)節(jié)女性的生殖系統(tǒng)，強化與子宮相關(guān)的肌肉，比如預(yù)防子宮下垂。玫瑰的陰性能力注定與女人息息相關(guān)，也可以調(diào)節(jié)燥性體質(zhì)而導(dǎo)致的經(jīng)血過多或周期不規(guī)律。

?使用建議：1滴玫瑰精油、1滴快樂鼠尾草精油與1滴薰衣草精油稀釋按摩腹部緩解痛經(jīng)。

?玫瑰精油可與丁香、快樂鼠尾草、溫柔呵護、橙花、仕女、天竺葵（任選1-2種）稀釋椰子油后涂抹小腹及后腰骶，熱敷效果更好

《芳香療法配方寶典》譯者溫佑君于1997年7月在序言中寫道：＂過去的十年間由於另類療法的抬頭，舉凡中國的針灸、印度的 阿輸吠陀( Ayurveda )、日本的指壓（ Shiatsu ) 等東方療法與精神，都已進人西方人的生活(Ps：指壓原屬中國之醫(yī)療技術(shù)，但日人予以發(fā)揚光大，並傳至西方世界。英文中的 Shiatsu 就是源自指壓的日語發(fā)音，所以西方人一般都視指壓屬一種日本傳統(tǒng)。)………………禮失而求諸野，……學(xué)習(xí)西方的芳香療法或許可喚起我們「向植物學(xué)習(xí)」的集體記憶……將是一種無分中外互古彌新的環(huán)保視野，和一種與植物相親相依的鄉(xiāng)土自覺＂凡與人相關(guān)，不論是中華本草還是西方芳香療法，「配方」不是一切，重在「仁心仁術(shù)」；普及中醫(yī)，科學(xué)惠民。

于果曾說："誰失去了年華，青春就將褪色"奮斗的青春如作用的芳香，"最是書香能致遠，腹有詩書氣自華"謝謝你，不負韶華

相關(guān)書籍：

《芳香療法的藝術(shù)》羅伯·滴莎蘭德著－被奉為芳香療法的圣經(jīng)。

《芳香療法大百科》派翠西亞·戴維斯著－芳香療法三大權(quán)威著作之一

《芳香療法配方寶典》瓦勒莉·安·沃伍德著－權(quán)威珍藏版

《芳香療法精油寶典》汪妲·謝勒著－84種精油功能與療效及各種清油的相互調(diào)合法

《摩利夫人的芳香療法》瑪格麗特·摩利－再創(chuàng)生命活力與青春

《芳香精油水療法》五十嵐康彥著－最新手腳病理按摩療法。

《第一次買精油就上手》林文俐 著

《精油魔法初體驗——我的第一瓶精油》 李淳廉 編著

《摩利夫人的芳香療法》Marguerite Maury著

《芳香精油治療百科》丹妮爾·雷曼

《芳香按摩Home Spa》克萊·萬斯威爾哈遜

《味道的顆粒：一部香料的文化史》

作者：[愛爾蘭]凱特琳．彭齊穆格譯者：陳徯譯

出版社：文化發(fā)展出版社

《芳香療法大百科 》

作 者：派翠西亞·戴維斯

譯 者：李清芳

出版社：世茂出版社

書 籍 簡 介：

作者寫出本書，彷佛為八年代的「藥草復(fù)興」與「感官復(fù)蘇」運動作下總結(jié)；經(jīng)過一個世代的撞擊與沈淀，書中不僅幫助讀者在用油前擴大知識的廣度，更引領(lǐng)讀者在用油后強化覺知的深度，實用性極高。是專業(yè)人員不可或缺的參考工具，一般大眾也能輕松領(lǐng)會。

《芳香療法精油寶典》

作者：汪妲·謝勒

譯者 : 溫佑君

出版社 : 世茂出版社

內(nèi)容簡介：

詳細深入介紹84種精油之原生植物,學(xué)名,萃取方法, 氣味,外觀, 化學(xué)結(jié)構(gòu), 心靈與身體療效及列出適合與之調(diào)和的精油,并附有精油調(diào)配圖表精油與皮膚類型精油功能索引。本書用不同的條目來給每一種精油分門別類，如此讀者便可以立刻找到他想知道的特定信息，有助于芳療師為療程選擇適當(dāng)?shù)木汀?/p>

作者簡介:

汪妲·謝勒(Wanda Sellar)

汪妲·謝勒受訓(xùn)于著名的倫敦芳香療法學(xué)校(London School of Aromatherapy)，她也是國際芳香療法師聯(lián)盟(I.F.A.)的會員之一。汪妲是個職業(yè)的芳香療法師，也曾至哈樓威(Holloway)當(dāng)?shù)氐腍M監(jiān)獄，為受刑人主持每周一次的芳香療法研討會。她在成人教育課程中教導(dǎo)芳香療法，另外還哈克尼．伯若(Hackney)的會議，安排芳香療法女雜志和健康雜志。汪妲住在倫敦，但不時會至英國境內(nèi)各地接受訪談。

《芳香療法配方寶典》-精油玩家必備書籍

作者：瓦勒莉·安·沃伍德(Valerie Ann Worwood)

譯者：朱慧媛

出版社：世茂出版社

內(nèi)容簡介：

芳香療法三大權(quán)威著作之一。這本書之所以廣受歡迎，是因為它堪稱最完整的『精油處方書』，滿足了一般人的實用需求。從普通的小毛?。ㄈ珙^痛、感冒…），到罕見的疑難雜癥（如子宮內(nèi)膜異位、肌痛性腦脊髓炎…），你都能找到適合的精油與用法。

目錄 :

第一章 來自大地的良藥

第二章 你的基本保健裝備

第三章 你的基本旅行裝備

第四章 男女上班族的精油

第五章 運動、舞蹈及練習(xí)的必備精油

第六章 款款香氣話美容

第七章 健美的身體

第八章 柔絲萬縷

第九章 慈母心---對嬰兒及孩童的輕柔呵護

第十章 自然---女性的最佳選擇

第十一章 自然---男性的最佳選擇

第十二章 成熟期的必備助力

第十三章 香氣飄飄---居家的整理

第十四章 蒸餾室

第十五章 馥郁的慶典

第十六章 精油烹飪法

第十七章 寵物的自然保健

第十八章 未來的花園

序:

沃伍德女士這本《芳香療法配方寶典》是英語系芳香療法界的暢銷書，除了一般大型的書局之外，凡是銷售精油的專門店也都會陳列。這本書之所以受歡迎，是因為它堪稱最完整的「精油處方書」，滿足了一般人的實用需求。從普通的小毛病如頭痛、感冒等，到罕見的疑難雜癥如子宮內(nèi)膜異位、肌痛性腦脊髓炎等，你都能找到適合的精油與用法。除了病理現(xiàn)象以外，它也提供了美容、餐飲、生活情趣與照管寵物等各個層面的芳療指南。 (節(jié)選摘自本書審定者溫佑君序)

作者簡介:

瓦勒莉·安·沃伍德(Valerie Ann Worwood)

多年來一直對自然療法深感興趣，她發(fā)現(xiàn)精油具有了不起的醫(yī)療功效，促使她開始研究精油，針對精油能夠強化生命的特性，做了一番完整的深討。沃伍德女士學(xué)有素養(yǎng)，身兼芳香療法師、反射治療專家以及倫敦州郡生理學(xué)會的會員，在國際芳香療法師協(xié)會(The International Federation of Aromatherapists)中，她亦是一名非?；钴S的會員，在芳香療法研究和其它自然療法的領(lǐng)域里，她更堪稱翹楚。沃伍德女士經(jīng)常到世界各地演講，許多芳香療法師著書時，常會大量引用沃伍德女士的案例研究。

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