食記.極簡清炒蘿卜（七十六）

圖文|子悅

“冬吃蘿卜夏吃姜”。一個人的晚餐來一道極簡美食—清炒蘿卜。材料和做法都非常簡單，味道卻也很美味，我一人能吃下一道。

首先我們需準(zhǔn)備材料:蘿卜，油，鹽，生抽

清炒蘿卜

蘿卜去皮，切成薄片后再切細(xì)條。

切條

熱鍋，放入適量油后倒入切好的白蘿卜，翻炒均勻，放入適量鹽后蓋上鍋蓋煮5分鐘。

下鍋

最后加入少量生抽提鮮，翻炒均勻即可出鍋。超簡單做出清甜美味，還很方便省時。

出鍋

冬天了，趁這好時節(jié)多吃點清甜的蘿卜吧！

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