半夜煮粥

白天吃著睡著玩著,隨性而為,反正閑著也是閑著,生活沒有按日常程序,有規(guī)律性進行。

夜里一覺醒來,原以為天亮了的,看看時間,十一點多了,哦!還早著呢,繼續(xù)睡吧。

關了燈,閉著眼睛,可怎么都睡不著了,在床上翻來覆去,就是不肯去見周公。

怎么啦,這是怎么啦?突然想起來,白天除了吃了兩個雞蛋,一杯牛奶,就記不起來還吃了什么食物了,原來是肚子餓了。

既然是睡不著,就起來煮點東西吃,腦子里立馬想起在上海打工時,同宿舍里的同事煮的粥,我吃過一碗,感覺特別的香。

心動不如行動,食材家里冰箱里有:花生米,青菜,就好了。

從米袋里舀來半碗米,抓來一把花生米一同和下水煮著,等水沸騰起來,往鍋里放一小勺鹽,倒些許菜油,再把洗凈的青菜扔進鍋里,蓋上鍋蓋悶著,文火繼續(xù)燉,大約二十分鐘后,就能聞到鍋里的香氣撲鼻。熄了火,拿碗盛上一碗,此時肚子里的饞蟲都已蠢蠢欲動起來,拔了筷子,坐在桌子上就開吃起來。

第一碗,熱氣騰騰時就被我齜著牙咧著嘴的喝完了,舔舔嘴,還覺得意猶未盡,又盛來了一碗。

這一碗,沒有第一碗吃得著急了,拿著筷子挑著,吃一口,息一口的慢慢悠悠地品著,時不時 還就著早上炒的咸菜,在嘴里咀嚼一會兒,再咽下,這碗粥,就吃了半小時,才吃完。

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