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今天逛超市，看到油豆腐特別想吃油豆腐，于是買了一些。個(gè)人感覺油豆腐這個(gè)東西本身是沒什么味道的，但是它本身的組織孔比較大，所以很容易吸收其他食材的湯水行程自己的味道?，F(xiàn)在給大家推薦加了胡蘿卜與青椒絲的做法。
【做法】
1.所有食材清洗干凈，將青椒和胡蘿卜切成絲。
2.鍋中加入油，油溫9成熱時(shí)加入切好的蔬菜絲，爆炒1分鐘后加入油豆腐，繼續(xù)爆炒2分鐘。
兩分鐘后加入耗油、鹽，同時(shí)加入生抽醬油從鍋邊淋入，炒出鍋氣，最后再翻炒均勻，搞定出鍋。
這是快手菜哦，快來試試吧。
