中國文化博大精深，中國的美食文化更是源遠(yuǎn)流長。在時間的浸潤中，各地均孕育出了極具代表性的當(dāng)?shù)靥厣朗常阄毒闳?，引得無數(shù)吃貨流口水。

今天從老風(fēng)味網(wǎng)上搜羅了很多重慶美食和其他地方的美食，然后給大家做了一個美食大比拼，也許你會從中發(fā)現(xiàn)為甚重慶美食如此受人歡迎！

為什么在眾多美食中，唯獨重慶的美食深得人心呢？我們不妨將下面其他地方的美食與重慶美食來個對比，你們就能知道重慶美食的魅力到底在哪兒。

北京vs重慶

◆老北京涮羊肉◆

老北京涮羊肉用的是銅鍋炭火，對羊肉的要求也較高，需肉質(zhì)細(xì)嫩且無膻味。它通常是以清湯作鍋底，最大限度的保證了羊肉的鮮美，美味的涮羊肉在冬天可是備受人們的青睞呢~它要PK的對象則是重慶的名片——火鍋。

◆重慶火鍋◆

麻辣厚重的牛油味緊緊地勾住了吃貨的胃，燙一塊毛肚，一根鴨腸，或者各種菜品，都能與香濃的底料完美地融合在一起，再配上各種啤酒飲料下肚，不能更巴適！

廣東vs重慶

◆廣東腸粉◆

腸粉外觀是粉粉嫩嫩、薄如蟬翼、晶瑩剔透的，非常漂亮！吃在嘴里則是鮮香滿口、細(xì)膩爽滑到不行！

◆重慶酸辣粉◆

酸辣粉也可以算是重慶獨巨特色的代表作，無論是在路邊，在商場還是在景區(qū)，都能見到人氣火爆的酸辣粉。

安徽vs重慶

◆臭鱖魚◆

臭鱖魚的制作過程有些繁復(fù)，經(jīng)過幾天的腌制后魚體開始散發(fā)出似臭非臭的味道，這也正是這道菜的亮點所在。

◆水煮魚◆

水煮魚起源于重慶渝北地區(qū)，距今也只不過十幾年的歷史，但它卻憑借其麻、辣、鮮、香、嫩贏得了眾多食客的追捧。

蘭州vs重慶

◆蘭州拉面◆

蘭州拉面，非常注重面質(zhì)和肉質(zhì)，不僅面的制作過程非常繁復(fù)，而且對拉面的手藝也有很高的要求，以保證每根面條爽滑勁道的口感。不過，在個人心目中，蘭州拉面只能位列第二，排第一的毫無疑問是重慶的麻辣小面。

◆重慶小面◆

重慶人的一天，是由一碗小面開啟的。早上可以來份小面當(dāng)早餐，中午可以把小面當(dāng)成正餐，晚上還可以來碗小面當(dāng)夜宵，撇脫！巴適！

其實，在美食之路上，也并沒有絕對的輸贏，不過是看是否對自己的胃口罷了?？旄嬖V小編，你最愛哪個地方的美食~