胃和心,總要有一個(gè)是滿的。所以,全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋!更多家常美食做法,請(qǐng)關(guān)注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請(qǐng)點(diǎn)贊、收藏、評(píng)論、再順手轉(zhuǎn)發(fā)一下吧!當(dāng)然如果您有更好的做法,歡迎留言跟大家一起分享。
我們家的晚餐,沒有多少顏值,勝在一家人在一起吃得開心
有點(diǎn)喜歡最近的天氣了,沒有夏天的炎熱,秋老虎的威力還沒有開始,出伏了之后,明顯有了一絲絲秋意,即使我不太喜歡秋天,但現(xiàn)在這樣的溫度是真的非常喜歡了。最近是月餅季了,只可惜我們一家都不太喜歡吃月餅,我只是簡(jiǎn)單地做了幾波自己跟孩子嘗嘗鮮。
似乎天一涼快下來,食欲真的跟著回來了,對(duì)美食的熱愛提高了幾個(gè)度了。買菜的時(shí)候覺得這個(gè)也想吃,那個(gè)好久沒吃了。這樣想來,大家說得貼秋膘確實(shí)是這樣的。最近準(zhǔn)備徹底清理一下冰箱,所以就不會(huì)繼續(xù)囤菜了,特別是肉類。
這個(gè)肉燒萵筍,本來是挺清爽的,結(jié)果……小朋友說她要吃的萵筍是有顏色的,呃,這個(gè)孩子怎么這么重口味了,讓我出鍋之前還是加了一點(diǎn)生抽。好吧,看在她喜歡吃蔬菜的面子上,好吃就行了,反正是家里人自己吃也不管好看不好看這事了。
媽媽腌制的咸豇豆,是我這整個(gè)夏天最愛吃的下飯菜了。眼瞅著就快吃完了,自己又趕緊泡了一下。看家里還有一塊瘦肉,剁了一下,放到里面一起炒了下,把咸豇豆切碎一點(diǎn),這樣跟肉末一起,就可以直接拌飯吃了。
新入手的電子鍋,功能還是挺多的,完全可以滿足給孩子做早餐的需求。平時(shí)也能煎個(gè)牛排,雞排,煮個(gè)湯,蒸個(gè)雞蛋什么的。 一家三口,用起來還是挺順手的。我現(xiàn)在燒湯就用這個(gè)鍋了。并且,感覺直接用這個(gè)鍋裝著端上桌也是非常方便的。冬天的話還可以保溫。真的很實(shí)用的。
正常我們家晚餐就是偏向于簡(jiǎn)單且清淡的這種。中午的時(shí)候會(huì)燒一些硬菜,但晚上不會(huì)了,因?yàn)閷毎謸Q了份工作之后,中午可以回來吃個(gè)飯,所以到了晚上也沒必要特意為了給他加餐再燒個(gè)硬菜了。
最近沒有煮糙米飯了,我自己也懶得吃減脂餐了。因?yàn)橛X得太麻煩,一家人還要做兩份飯菜。唉,這樣看來我是注定瘦不下來了。是因?yàn)槲姨珣辛?,這個(gè)懶字真的太讓我變成廢物了。
入秋了,一家三口的晚餐帶著些秋的溫度,煙火味更重了!