米粉鄉(xiāng)愁

? ? 偶然看到饒平如老先生的"一碗米粉的鄉(xiāng)愁",作為一個(gè)南城老鄉(xiāng)讀起來覺得特別親切有感覺,也勾起了我對(duì)米粉的鄉(xiāng)愁之情。

? 小時(shí)候,家境不太好,每天天剛蒙蒙亮,母親就要挑著自家種的菜去集市上賣。由于太早,沒時(shí)間在家里弄早餐吃,母親就會(huì)帶著我和妹妹去河?xùn)|的小米粉作坊吃水粉。雖然睡意還在,但想到美味的水粉,精神頭自然清醒許多。起床,穿衣,刷牙,迅速的整理好一切,背上黃色的小軍包,期待著美食。沒有燈的土路上還留有夜的安靜,母親的步子大而實(shí),我和妹妹只能加快腳步,伴隨著不一致的步伐踩到路面上發(fā)出的沙沙聲,很快我們就到了米粉作坊。那個(gè)小作坊有一塊區(qū)域零售水粉,還擺了幾張桌子。每次我們到達(dá)的時(shí)候,總能看到一些比我們還早的人已經(jīng)吃完準(zhǔn)備離開,嘴里被辣到一邊喘氣一邊說,好吃呀,好吃呀。我拿好搪瓷碗,里面放點(diǎn)食鹽、剁碎的紅辣椒、蔥花,醬油等,然后高高興興地排著隊(duì)。榨粉機(jī)緩緩出來的一根根白白嫩嫩的圓粉落到下面的水缸里,撈粉的叔叔再一團(tuán)一團(tuán)的撈到我們碗里來,我迫不及待的用筷子拌勻,全然不顧攪拌的汁水飛濺到臉上。很快,柔綿的米粉變成了淡淡的醬色,隨之而來的撲鼻香氣把我包圍。我早已垂涎欲滴了,用筷子夾起一把,就往嘴里塞,瞬間,那種純純的醬香味,濃郁的辣味齊刷刷涌入每一個(gè)細(xì)胞。我想那一刻,舌尖是幸福的,可以和美味的水粉如此的纏綿。但幸福又是短暫的,我的狼吞虎咽一下子就結(jié)束了這美好的時(shí)光。通常需要再檢查下看有沒有漏網(wǎng)之粉,每一個(gè)小粉段都是萬萬不能放過的?,F(xiàn)在想想,這樣的一頓幾毛錢的美餐就能讓人充滿了滿足感、幸福感。雖然那時(shí)的我打個(gè)飽嗝,抹一下嘴巴,什么也沒想,迎著朝陽就上學(xué)去了。

? ? 后來,也不知道什么原因,那里就沒有了水粉吃。而我每天上學(xué)都要繞點(diǎn)路,為的就是路過那里,看看那個(gè)米粉作坊,看看那個(gè)承載過我孩時(shí)記憶,孩時(shí)味道的河?xùn)|米粉作坊。

? 再后來,有次回老家,卻發(fā)現(xiàn)找不到米粉作坊了,當(dāng)時(shí)有種莫名的失落。轉(zhuǎn)而又想起一位作家說過:“刻意去找的東西,往往是找不到的,天下萬物的來和去,都有它的時(shí)間”。既然來不及道別,就無需說再見。一如我們的青春,芳華,沒有一去不復(fù)返而是隨著歲月一起在那沉淀著”。時(shí)間,洗刷著一切,有的面目全非,有的愈加清晰。

? 鄉(xiāng)愁,是一群人的共鳴,更是一個(gè)人對(duì)家鄉(xiāng)的留戀,對(duì)逝去美好的懷念。拾綴其中的溫暖,為你在前進(jìn)的路上積蓄著質(zhì)樸的力量。

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