“莫菲”用心復原歐洲傳統(tǒng)美食，為懂得享受，熱愛生活，追求時尚的美食愛好者提供美食精品和優(yōu)質服務。莫菲所有產品保持了歐洲最原始純手工的制作傳統(tǒng)，制作工藝繁雜，為保證蛋糕口味的純正，采用進口上品原料：莫菲堅持使用用意大利天然奶酪,不含反式脂肪酸的德國乳脂奶油,拒絕使用植物奶油,只選擇進口天然優(yōu)質可可巧克力產品，拒絕代可可脂！養(yǎng)生膳食www.laozongyi.com/yinshi

莫菲蛋糕

莫非蛋糕

做法

1．先將2克泡達粉加入面粉中攪勻

2．將油、奶攪成奶昔狀

3．將攪入泡達粉的面粉倒入油奶混合物中，慢慢攪勻，不要太大力以免面粉出筋，都攪拌濕即可

4．將蛋白、蛋黃分開

5．蛋黃中加入一半糖攪勻，然后倒入剛才的面糊里。這時可以使勁攪勻了

6．將蛋白打發(fā)，打成粗泡時加入塔塔粉（沒有也可以）和剩下的一半糖（如果是手動打應把糖分成三次打），直到打面雞尾狀即可，打發(fā)蛋白是個最關鍵的過程喔

7．將三分之一蛋白放到面糊里順時針攪勻

8．將攪勻的面糊倒入剩下的三分之二的蛋白中，上下攪勻，不要太久也不要打圈，以免消泡喔

9．將蛋糕糊倒入模具中，輕輕震出氣泡，在此之前先預熱烤箱喔

10．上下火6分鐘，然后加上錫紙，以免蛋糕的表面糊了，然后轉下火15分鐘，再轉上火15分鐘就OK了。

產品特色

1、產品類型豐富，滿足不同口味；

2、進口原料，質量過關；

3、3小時送貨；

4、免費送貨；

5、夏季恒溫箱配送（可提供專用冰包），保鮮措施嚴格；

6、餐具可選，提供精美賀卡；

7、貨到付款。

莫菲蛋糕官網

一共五種系列

【特別莫菲系列】

【濃郁巧克力系列】

【繽紛慕司系列】

【芬芳乳酪】

【悠香蜂蜜系列】

好了，這就是小編今天向你介紹的莫非蛋糕，如果你沒學會，或是想了解更多相關內容，可以關注我們老宗醫(yī)養(yǎng)生在線的公眾號，或者是點擊文章最后的相關閱讀哦。