? 相傳紹熙年間，宋光宗最寵愛的黃貴妃生病了。她面黃肌瘦，不思飲食。御醫(yī)用了許多貴重藥品，皆不見什么效果?；实垡姁坼找娿俱?，也整日愁眉不展。最后無奈只好張榜求醫(yī)。突然一位江湖郎中揭榜進(jìn)宮，為黃貴妃診脈后說：“只要用冰糖與紅果煎熬，每頓飯前吃五至十枚，不出半月病準(zhǔn)見好。”
? 可是這紅果是什么？其實就是我們小時候吃的冰糖葫蘆里的山楂，山楂是我國是中國特有的藥果兼用樹種，具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用，同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥，對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經(jīng)等癥有很好的療效。

? 后來貴妃按照這個方法服用果然好了，皇帝大喜，后來方法又傳到了民間。民間將它串起來就成了冰糖葫蘆。

? 冰糖葫蘆可謂是一代又一代人的童年，冰糖葫蘆又叫糖葫蘆，在天津又稱糖墩兒，在安徽鳳陽叫作糖球。冰糖葫蘆是中國傳統(tǒng)小吃，它是將紅果用竹簽串成串后蘸上麥芽糖稀，糖稀遇風(fēng)迅速變硬。
? 糖葫蘆雖好，但也不是所有人都適合長期食用的。首先因其含冰糖，故糖尿病患者要慎用。

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