南瓜絲烙

懷念小時(shí)候媽媽做的菜，剛好新買的餐具讓我特別有動(dòng)力，所以就自己做了，非常得意哦，因?yàn)楹芎贸?。下面分享做?/p>

1買一顆嫩南瓜，洗干凈備用

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2切片成絲

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3用鹽，五香粉，雞精拌勻

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4加入適量水，面粉，放一顆雞蛋，攪成糊狀

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5鍋里放多一點(diǎn)油，燒到四五成熱，用勺子倒入鍋內(nèi)，讓面糊自動(dòng)鋪開成圓

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6等一年煎熟之后換面，直至兩面焦黃出鍋裝盤

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