近日，在第二十六屆中國美食節(jié)暨第三屆中國海洋美食文化節(jié)期間，由中國飯店協(xié)會主辦的“2025全國智能炒菜機器人設(shè)備展演賽”圓滿召開。依托本次展演賽，CFA餐連盟聯(lián)合中國飯店協(xié)會同步策劃了中餐出海版塊，【中餐出海全國巡回私董會·青島站】在青島嘉年華會展中心隆重舉辦。

作為領(lǐng)先的全球餐飲SaaS解決方案服務(wù)商及會議協(xié)辦單位的RestoSuite睿食拓，深度參與了論壇的前期籌備與核心議題規(guī)劃。憑借自身行業(yè)資源與實踐積淀，公司通過資源精準(zhǔn)鏈接、實戰(zhàn)經(jīng)驗深度分享等多維支持，為參會餐飲品牌量身提供了一整套出海解決方案，切實助力品牌突破出海鏈路中的關(guān)鍵痛點。

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行業(yè)大咖云集，共為中餐出海獻良策

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本次大會上，中餐出海領(lǐng)軍者、海外市場專家及投資機構(gòu)等大咖圍繞中餐國際化戰(zhàn)略、本土化運營、供應(yīng)鏈優(yōu)化等核心議題，通過主題分享、圓桌對話及資源對接等方式，探討中餐出海的機遇與挑戰(zhàn)，旨在合力推動中餐品牌在國際市場拓展與深耕。

中國飯店協(xié)會副會長金勇、青島市連鎖經(jīng)營協(xié)會會長趙鵬、CFA餐連盟創(chuàng)始人范國寅，上海中申律師事務(wù)所創(chuàng)始人郭霽，碧荷集團董事長金智洢、榴蓮憶夢總經(jīng)理趙文剛、萊茵優(yōu)香總經(jīng)理李泰霖，辰智大數(shù)據(jù)創(chuàng)始人葛建輝、神州味業(yè)總裁江新業(yè)等行業(yè)大咖分別圍繞中餐出海如何開啟全球布局、中餐出海法務(wù)合規(guī)進行時、餐飲品牌全球擴張的閃電戰(zhàn)與持久戰(zhàn)、餐飲供應(yīng)鏈的全球化新機遇等主題做出經(jīng)驗分享。

會后，與會嘉賓們在現(xiàn)場達成一致共識：當(dāng)前國際市場正為中餐打開廣闊“新藍海”，但企業(yè)出海既需構(gòu)建適配海外市場的供應(yīng)鏈，也應(yīng)做好前瞻規(guī)劃，融入本土，精準(zhǔn)定位客群需求。通過“標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品+本地化服務(wù)”的雙驅(qū)模式，實現(xiàn)文化價值與商業(yè)價值的“雙贏”。

科技為先：數(shù)字化系統(tǒng)護航餐飲全球化征程

在AI技術(shù)加速滲透各行業(yè)的當(dāng)下，SaaS領(lǐng)域正經(jīng)歷著深刻變革，而RestoSuite睿食拓憑借其前瞻性的AI運營型SaaS布局，成為會上行業(yè)關(guān)注的焦點。

據(jù)悉，截止目前睿食拓業(yè)務(wù)已遍及中國、北美、歐洲、東南亞、澳洲等全球35個主要國家和地區(qū)，累計服務(wù)18000+家本土門店及1500+家海外門店，成為眾多餐飲品牌開拓全球市場的堅實后盾。

睿食拓副總裁程紅章在會上發(fā)表主題為《我們幫助有夢想的餐飲品牌開遍全球》演講，期間著重介紹了RestoSuite在餐飲數(shù)字化轉(zhuǎn)型方面的創(chuàng)新實踐和國際化發(fā)展戰(zhàn)略。中餐出海背景下，越來越多的餐飲企業(yè)將目光轉(zhuǎn)向海外市場，他們渴望在全球“新藍海”中探尋新的發(fā)展空間，開啟品牌轉(zhuǎn)型新征程?！吧?，無界共生，中餐供應(yīng)鏈出海強調(diào)的是全鏈條輸出，而非單一環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)移?！背碳t章表示，供應(yīng)鏈的全球化布局已成為中餐出海品牌開拓海外市場的重要支撐。

2025，中餐出海全球化正當(dāng)時

目前，中餐出海正迎來前所未有的黃金機遇期。此次中餐出海全國巡回私董會（青島站）的成功舉辦，不僅為餐飲品牌搭建了經(jīng)驗交流與資源對接平臺，更通過企業(yè)實踐分享為行業(yè)梳理出了清晰的全球化出海路徑，助力中餐全球化發(fā)展邁上新臺階。

中餐出海不僅要“走出去”，更要“融進去”。當(dāng)堅韌的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)日益成熟，當(dāng)真誠的互動與共享的美味逐步消融文化隔閡，中國餐飲品牌終將完成從“水土不服”到“本土共生”的蛻變。出海，絕非征途的終點，而是中國餐飲品牌錘煉為全球化企業(yè)的必經(jīng)之路。

未來，隨著更多餐企深耕海外，中餐將從“舌尖美味”升級為“文化名片”，在全球市場實現(xiàn)“走出去”更“立得住”的長遠(yuǎn)發(fā)展。