中西合璧的小白蛋糕

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? ? 去年剛剛學(xué)會烤蛋糕胚,恰逢公公過生日,為了表達一下孝心,出品了這款小白蛋糕。

? ? ?當時講真是蛋糕小白,只會烤胚子,不會抹面,不會畫畫,不會裱花......那怎樣才能表達給老人祝壽的愿望呢?突然想到剛學(xué)會不久的冰皮月餅,于是將冰皮裹入豆沙或椰蓉做出壽桃的形狀,不會裱花,但會做壽桃啊!擼起袖子說干就干:冰皮壽桃生日蛋糕誕生了!

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