序言?

1、鰻魚是水中人參，滋補(bǔ)虛損效果最好

2、飲食對(duì)身體身心健康的影響有一個(gè)“忽視—注意—重視—極度重視—非強(qiáng)調(diào)不可”的認(rèn)識(shí)過程

3、學(xué)中醫(yī)的目的：上以療君親之疾，下以救貧賤之厄，中以保身長全，以養(yǎng)其生

第一章

——“以人為本”還是“以食物為本”？

1、在吃飯這件事情上，我們更應(yīng)該相信人的天賦、本能，跟著感覺吃，不要跟著不良意識(shí)吃

2、西醫(yī)——以病治人 治末病? ? ?

? ? 中醫(yī)——以人治病? 治未病

3、何為“營養(yǎng)”？

營是逆其根，罰其本，壞其真，養(yǎng)是順養(yǎng)，順其性，營需要學(xué)習(xí)，養(yǎng)需要忘我

先順養(yǎng)，再經(jīng)營

4、最好不要吃任何動(dòng)物血液類食物，這些食物寒氣，陰氣太重。

5、丁香可以治胃寒，胃動(dòng)力不足，噯腐吞酸等癥狀

白豆蔻可以治療腸胃不蠕動(dòng)、濕氣太重等癥狀

草果和檳榔可以刮體內(nèi)油膩，具有清熱解毒，避穢化濁的功效

6、順時(shí)而食，人就活的不累

想要長壽健康，最好吃當(dāng)?shù)貞?yīng)季的東西

春生——春天要多吃嫩芽兒，綠葉的菜，少吃肉，少吃酸

夏長——夏天出汗多，注意補(bǔ)充鹽分，口味偏咸一點(diǎn)，夏天胃容易寒，多吃溫性的食物

秋收——秋天多吃當(dāng)季水果，滋陰潤燥，梨、蘋果等

冬藏——冬天吃一些須根的東西，比如土豆、紅薯、蘿卜等

讀后感：

? ? ? 俗話說“一方水土養(yǎng)育一方人”，小時(shí)候家庭的影響跟我們的思想觀念有很大的關(guān)系，我們說的“想家”其實(shí)就是想念兒時(shí)的味道，想念媽媽做的飯菜，想念在奶奶屁股后面幫忙揀菜燒柴的場景。

? ? 飲食滋味就是人間煙火，有時(shí)候不要太在意吃本身，吃的情緒，心情很重要，人要先愛自己，才能好好愛別人

? ? 去營造一個(gè)好的吃飯環(huán)境，就算有天大的事也等到孩子吃好了再說，邊吃飯邊說話會(huì)氣血不通，有時(shí)候孩子不吃了代表她還沒有餓或者吃飽了，不要再逼著她吃，讓她去玩好了

#和笨笨一起養(yǎng)生共讀