飲食男女，人之大欲存焉！
提起李安，總是會(huì)有很多標(biāo)簽被人們提及：奧斯卡最佳導(dǎo)演、溫文儒雅、東西方文化交融，關(guān)于李安的故事坊間流傳著太多的故事，這位來(lái)自臺(tái)灣的導(dǎo)演一次次通過(guò)電影為人們展示光影藝術(shù)的魅力和傳遞人文哲學(xué)的思考。
關(guān)于李安，導(dǎo)演生涯的初期，在郁郁不得志的狀態(tài)下，硬是在六年家庭主男的磨練中，攢下來(lái)太多的生活氣息與社會(huì)思考，將其映射在作品中大放光彩?；仡櫹吕畎仓两衽倪^(guò)的片子，幾乎都是在表達(dá)他對(duì)于生活、家庭、社會(huì)、倫理等的思考與認(rèn)知，正是這濃郁的人文氣息才讓大批的觀眾欣賞他，敬佩他，而我自然也是其中之一。
1992年，李安從美國(guó)回到臺(tái)灣，機(jī)緣巧合下拍出了真正意義上的第一部大眾作品《推手》，接下來(lái)的《喜宴》和《飲食男女》，也就是人們常說(shuō)的“家庭三部曲”，從此，李安在國(guó)際上開始了其開掛的導(dǎo)演生涯。
《飲食男女》，是一部講述中國(guó)傳統(tǒng)家庭中父親與女兒之間的故事。父親由演員：郎雄飾演（家庭三部曲父親的同一扮演者），是一位退休的廚師，妻子早逝，獨(dú)自一人跟三個(gè)女兒同住一個(gè)老屋中，每天的日常活動(dòng)就是為女兒們做上一桌子豐盛的飯菜。
影片開頭那一連串洗菜、切菜、炒菜的過(guò)程，簡(jiǎn)直美輪美奐，令人心馳神往。由于李安早期在家中的主男經(jīng)歷，使得他對(duì)于這生活的細(xì)節(jié)把握體現(xiàn)的十分到位，同時(shí)自己剪輯的片子，鏡頭之間的轉(zhuǎn)換，把整個(gè)做飯的過(guò)程拍出了行云流水的感覺(jué)。
具體過(guò)程自己感受電影才能深切體會(huì)
對(duì)于喜歡做飯的人來(lái)說(shuō)，進(jìn)入廚房放佛進(jìn)入了一片新天地：拿起菜刀，在一連串的案板撞擊聲中，一片片或者一絲絲的食材準(zhǔn)備到位，油鍋燒熱，食材入鍋，鍋鏟抄起，在火與熱中，食物不斷變化著狀態(tài)，預(yù)熱、入味、收汁、關(guān)火、起鍋、入碟，整個(gè)過(guò)程的美妙如同跳了一支探戈般酣暢。
做菜，是一種快樂(lè)，而看到自己做的菜被別人放入口中，咀嚼，嘴角露出欣喜的微笑，伸手朝你豎起大拇指，才是真正的幸福。對(duì)于電影中的父親來(lái)說(shuō)，卻在家庭聚餐中體會(huì)不到這種幸福了。
三個(gè)女兒，每個(gè)人都有自己對(duì)于這個(gè)家的看法：大女兒（楊貴媚飾）作為家中長(zhǎng)女，扮演著母親的角色，跟妹妹之間很少產(chǎn)生姐妹常有的嬉笑打鬧，自然也將自己與妹妹之間的距離拉開；二女兒（吳倩蓮飾）驕傲，獨(dú)立，追求自由，一直期望從家中搬出獨(dú)自生活；小女兒（王渝文飾）作為乖巧可愛(ài)的形象，卻最先做出令大家意料之外的事情。
父親，典型中國(guó)式父親，總是將自己的想法與做法加諸在子女身上，不去細(xì)想子女的想法，而這些能獨(dú)立做出選擇的子女一個(gè)個(gè)在家庭聚餐中，在飯桌上，給父親帶來(lái)一次次的意外。
人們?cè)谏钪凶非蟮牟恢癸嬍?，還有男女。大女兒找到了，小女兒找到了，脫離了這個(gè)家庭，而作為最想搬出家庭的二女兒，卻留了下來(lái)。
生活中，有時(shí)會(huì)突然有個(gè)人闖入你的世界，給平靜的生活帶來(lái)些許波瀾與沖突。
歸亞蕾飾演的是一位在美國(guó)女兒家中難以適應(yīng)無(wú)奈回國(guó)的老太太，這個(gè)話癆般的女人遇到了這個(gè)沉默寡言的男人，在相處過(guò)程中慢慢接近，本以為故事會(huì)按照大家所期待的樣子往下發(fā)展，而李安卻在這時(shí)制造了這部片子里最大的沖突。感受過(guò)這個(gè)沖突后，你會(huì)被李安講故事高超手段所征服。（具體情節(jié)不劇透了。。）
人生不能像做菜，等所有材料都備齊了，才下鍋。
老父親為自己的人生也追求到了除飲食之外的男女。
而故事中所有的大事情幾乎都是在飯桌上發(fā)生的，而這不就是飲食男女嗎？我們不僅要有飲食，也要有生活，而生活不會(huì)一直是波瀾不驚，時(shí)常會(huì)產(chǎn)生矛盾，會(huì)產(chǎn)生沖突，在沖突中前進(jìn)，生活才會(huì)繽紛多彩。
生而為人，逃不過(guò)這張嘴和這顆心。
