2.

這部以食為題材的電影，雖然梗是那個(gè)老梗，故事情節(jié)也簡(jiǎn)單，但是仔細(xì)看下來你會(huì)發(fā)現(xiàn)還是有很多不一般的觸動(dòng)。

給大伙透?jìng)€(gè)劇，談?wù)動(dòng)捌膬?nèi)容。

故事主線以廣東佛山順德，一處名為春風(fēng)里的地方面臨拆遷的鋪墊展開。

七記為了保住經(jīng)營(yíng)了30年的餐館和留住春風(fēng)里那條小巷中無處不滲透的市井煙火氣，不得已和強(qiáng)勢(shì)開在對(duì)面新樓那家叫米其林“摘星”的飯店之間展開了廚藝大比拼。

次線則是高天賜和父親高峰之間的情感糾葛，還有安保羅和女友之間小小背叛插曲。

謝霆鋒飾演的高天賜，就是這家七記排擋的主廚，出生在名廚之家，從小喜歡廚藝，卻遭遇父親高峰嫌棄，被否認(rèn)為沒有做菜天賦的人。

又在十歲的那年，被父親獨(dú)自留在國(guó)內(nèi)交給七記老板七叔（葛優(yōu)飾）撫養(yǎng)長(zhǎng)大。

20年來恩天賜的心中一直未放下對(duì)父親的這份怨恨，努力地想要在心里證明自己可以，所以他認(rèn)真做人，努力做菜，用心烹飪著每一道老廣東的傳統(tǒng)美食。

成了春風(fēng)里那個(gè)帥氣，又受喜愛的七記黑臉小廚神，但是他心中更希望有一天能夠被父親認(rèn)可。

鄭容和飾演的安保羅則來自法國(guó)，是商業(yè)大樓里那家叫“摘星”的主廚，有著米其林三星的榮譽(yù)。

一心要改變中國(guó)傳統(tǒng)美食老套做法而來，自信想要摘得中國(guó)廚藝界的三星。

他們?cè)谑芯~販攤前相遇，后種種街頭廚藝小比拼。

比賽過程，雙方廚藝高超，不分上下，一刀一鍋間，一抖一烹里全是做美食人的帥氣，以及那份獨(dú)有的用心。

廚刀光影揮舞下，影院里的我們也總不免垂簾美食三尺。

當(dāng)時(shí)看，一邊是春風(fēng)里的淳樸，隨處可見的斑駁樓墻和喧囂濃郁的煙火氣，一邊是城市高樓大廈拔地而起的商業(yè)化繁華勢(shì)不可擋；

一邊是廣東老傳統(tǒng)美食三杯雞、蔥爆牛肉、爆炒田螺等家常菜的垂涎欲滴，一邊是西式美食精致呈現(xiàn)的美輪美奐視覺震撼.；

一邊是高科技創(chuàng)新下美食的新奇百樣，一邊是傳統(tǒng)翻炒烹飪間從未丟失的全心全意……

后來想，這廚藝比拼外，卻讓人有一種現(xiàn)實(shí)的無奈感。

其實(shí)這些比對(duì)里，影射的更是現(xiàn)如今，越來越快的時(shí)代河流里，我們糾結(jié)不清的心？

順著潮流，不管不顧追逐大流？還是保留真心堅(jiān)守做最好的自我？

是心有孤獨(dú)，難以放下時(shí)，桎梏不前中會(huì)想到的塵封自己？還是解開心中枷鎖勇于突破？

其實(shí)那些淳樸的小巷，那些淳樸的民風(fēng)，那些溫暖的記憶，喚起的是心中柔軟，想起在家鄉(xiāng)那條巷子里度過的童年，想起老家媽媽做的那一頓飯菜，想起奶奶說的一個(gè)遙遠(yuǎn)的故事。

就足以在影片外回味很久……

在那充滿人間煙火的春風(fēng)里，在那中西廚藝的比拼中，你其實(shí)看到的更多的是過去的自己。

不把心里的東西取出來就會(huì)苦

3.

影片中有幾個(gè)橋段記憶特別深刻，第一處是謝霆鋒在“摘星”推出蝸牛片后，他自己做的一道爆炒蝸牛，春風(fēng)里的客人說：還是爆炒田螺好吃啊。

唐嫣飾演的海膽妹坐在陽臺(tái)護(hù)欄上，謝霆鋒摸著她的頭發(fā)：七記在春風(fēng)里開了三十年，就像是春風(fēng)里的食堂，我們做菜的，只要?jiǎng)e人吃的開開心心就好了。

第二處是：謝霆鋒和安保羅在比賽失敗后相遇，對(duì)著食神高峰的海報(bào)說：我要證明給你看，人不一定要那么無情，那么沖動(dòng)，那么冷冰冰才可以成功。

第三處是：葛優(yōu)飾演的洪七在“云游”時(shí)和兩個(gè)小和尚的一段對(duì)話。

洪七說：這饅頭，小麥?zhǔn)呛犹椎?，但發(fā)酵的時(shí)間過長(zhǎng)，揉面的時(shí)間短了，蒸的時(shí)間又太長(zhǎng)，所以一般。

小和尚說：施主神通，竟然能吃出饅頭的前世今生來，可是這小麥?zhǔn)俏易约悍N的，面是我親手揉的，我覺得這是世界上最好吃的饅頭。

當(dāng)時(shí)心中一感，說的太對(duì)了，很多時(shí)候，喜歡在廚房做飯的那個(gè)人并非廚藝高湛，做的多是人間最美味，但是一蔬一菜里，全是烹飪?nèi)说恼嫘?，因?yàn)閻?，所以才是美味無比。

于是乎想起去年10月寫的那篇《好的婚姻，看廚房》亦然想表露的就是那種心境。

引用陳大咖在《不過一碗人間煙火》寫的那句：人生在世，無非“吃喝”二字，將生活嚼得有滋有味，把日子過得活色生香。

第四處是洪七說：不把心里的東西取出來，就會(huì)苦。

，

平凡才是生活的本質(zhì)，質(zhì)樸才是我們最終的追求

4.

所以明明比的是廚藝，看的是廚藝人手下的美食，到最后滲入人心的永遠(yuǎn)是那一些不經(jīng)意間流露的心情起伏和溫情感悟。

人間美食帶來的一菜一蔬，做菜人烹飪情真意切的傾注，每一口飯菜香里似曾相識(shí)的歸屬感，或許都是這部影片帶來的獨(dú)家記憶。

如果也有一種是治愈的話，那就是高天賜最后和食神父親對(duì)決的那一場(chǎng)戲。

高峰做的是一道精致的彼岸花開，美艷無比，代表著外面花花的世界，仿若讓人迷眼瞬間，后來我們更想看的是高天賜會(huì)做什么？

以為他會(huì)做一個(gè)饅頭，最后他做的卻是一碗面。

一邊回想童年時(shí)期的那些景象，父親做面的情形，一邊將心慢慢柔軟起來，放下曾經(jīng)的怨恨，所以他做出了那道最感人的面。

感動(dòng)了高峰，也感動(dòng)了影院里的每一個(gè)我們。

那是一碗盛著高天賜去除心里桎梏后的蔥油面，是一碗用愛心烹飪的美食，是一碗普通到再也不能普通的點(diǎn)心，

卻也最不平凡。

很多時(shí)候平凡才是我們生活的本相，很多時(shí)候質(zhì)樸的東西才是我們最為向往的追求，很多時(shí)候堅(jiān)守本心學(xué)著放下，或許就不會(huì)那么辛苦。

凡是帶著愛的東西就注定是珍貴的，凡是用過心的給予總是溫情。

于高天賜，于安保羅，于食神高峰，或者于每一個(gè)都曾有過執(zhí)念難以放下的曾經(jīng)。

端木婉清原創(chuàng)