文/魏千洛

北京，光華路。

開完會已到16:20，拿大眾點評搜周邊餐廳。

查到一家評分極高的串串香，口味8.9，環(huán)境8.9，服務8.8，區(qū)域美食熱門榜第2名。

一家不太起眼的小門臉，五六張四人桌，一排吧臺單人桌。

進門后，我發(fā)現(xiàn)餐廳的椅子都架起，恰逢餐廳休息整頓時間。

吧臺有位紅衣姑娘，笑盈盈的。

我問：現(xiàn)在營業(yè)么？

姑娘答：當然，隨時都歡迎，?。?，快帶客人落坐。

我記起大眾點評上好像有券，便問。

?。么穑何覀冇泻脦追N，您可以買39元的那張。

我翻大眾點評，看到有一張65元代100元券的。

我問，這張是不是也可以用？

?。么穑哼@張可以用，但是我們菜量大，您一個人吃不掉，而且鍋底單獨加錢，您也不劃算。

我：....

紅衣姑娘送來圍兜：您先圍上，別濺油到衣服上，看您是第一次來，有什么不滿意的，隨時喊我。

上鍋底，熱水，小菜，碗筷。

小Ｃ向右指：您好，調料在那邊，可以自行調配。

拿小料時有位服務員正背對著我添碗筷，有服務員輕聲說，**，先讓讓，請客人先拿調料。

拿串串，煮串串，吃串串。

吃完準備倒一點熱水，剛要起身，紅衣姑娘喊：小C，給客人添水。

我給串串鍋關上火，拿手機查信息。

紅衣姑娘走過來，問，我們菜品怎么樣，菜量夠么，您吃飽了沒？

我：挺好的，沒想到菜量這么大。

紅衣姑娘：您的建議是我們改進的動力，如果有不滿意，我們一定及時調整。

轉身遞上一盒封裝好的果盤，及牙簽盒。

我有點疑惑。

“這是送您的餐后水果?！?/p>

紅衣姑娘離開，我右手拿手機，左手去揭果盤的塑料蓋，第一次單手沒有揭開，剛要放下手機，紅衣姑娘悄然走來，打開水果盒。

我問她：一會我想去洗手間，想請問怎么走？

答：出門直行右轉。

買完單，我往內廚的方向往商場內部走，遇到店內另一位員工正進門，問：您去哪里？

我：洗手間。

答：出門直行右轉。

兩人一字不差，分明是培訓過的。

我回望店招，心生感動。

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