普洱茶的顧客之我見

到底什么樣的人在喝普洱茶?

因為我自己是個普洱茶迷,自己買,自己喝,自己藏,三不求人算是真正的消費者了。知道自己要什么,根據(jù)口袋里的鈔票選購能力范圍內(nèi)的產(chǎn)品。我想,這個用戶,在目前的購買者中屬于比較小眾的一類,算較為理性的一類。這個群體,對于普洱茶市場來說,優(yōu)點是理性,缺點是錢少,但是這個群體,俗稱茶油,對于普洱茶行業(yè)和群體的擴大影響力不容小覷。

第二類,應(yīng)該算比較多的一類,購買但不消費,屬于缺少鑒別能力的,價格敏感者,淘寶100元以內(nèi)(50元以內(nèi)居多),他們自己不喝,當然也不懂,購買是因為別人(通常是家人,父親或老公)喝,而且喝茶者本人也對品質(zhì)不敏感,似乎是喝茶者,但很多茶都喝,沒有形成獨特的需求,基本上還是當成可喝可不喝的范圍,過年過節(jié)或生日,家人會買一點送給他們。雖然這些人對普洱茶并沒有特別的偏好和鑒別力,但假以時日和機緣,這些人是可以轉(zhuǎn)化為其他類型的。

第三類,中產(chǎn)或富裕階層,事業(yè)有成,有錢,茶的消費是生活必需品,也是送禮的佳品,當然也是身份的標志,對高價高質(zhì)較為敏感,部分也會涉足收藏,但不是專業(yè)玩家。中小企業(yè)、退休干部、企業(yè)中高管,以35歲年長者,特別是壯年到中年的為其主流。那么這部分,在顧客中占比有多少呢,我估計不低,至少占到1/3到1/2,因為這個群體在中國,是幾千萬的存在,30-45歲,或到55歲,男人,不喝酒,那么他們事業(yè)穩(wěn)定后,做什么?喝茶就是一個很重要的休閑方式,10%不算多吧,那就是好幾百萬,實際是否有這么多,還需要數(shù)據(jù)驗證,但我覺得這個群體會迅速增多,他們是最主要的購買群體,有需求又有購買力,同時也有收藏和送禮的需求。

第四類,最初我有點懷疑是不是能稱為一類,因為這個群體不能算真正的消費者或顧客,他們藏的(或賣的)遠比喝的多的多,以賣茶者、投資者、炒作者居多,他們看中普洱茶越陳越香的特點,覬覦港臺商曾經(jīng)的收入。這個群體,雖然絕對數(shù)量要遠遠少于前面三種,但是他們是普洱茶的攪局者,也可以稱為做局者,或者莊家(對于其中大的玩家),他們因為動用的資源較多,影響身邊的人也多,所以大益拼命想把這些人拉下水,也在努力擴大這個人群的數(shù)量,前幾年,大益發(fā)行工行聯(lián)名理財產(chǎn)品,走的就是這個套路,因為理財產(chǎn)品的對象都是投資人,投資人看重的是升值潛力,這些人原來基本不具備普洱屬性,遠離普洱圈子,經(jīng)過這個投資后,也會逐漸接觸普洱,那么不可避免地要品飲,這樣就會不由自主地進入主流圈子,慢慢地就會發(fā)生分化,有些人成為經(jīng)營者或渠道商,有的人稱為喝藏兼具的消費型茶商,當然也有的稱為純粹的消費者,不管是哪一類,對于大益甚至普洱茶行業(yè),都是好事情。

以上四類,我想雖然粗糙,基本不外乎目前普洱茶市場的幾種顧客形態(tài),注意我說的是顧客,而不是消費者,普洱茶消費者當然很大部分是顧客的重疊,但也有很多是從來不買或者購買量極少的。這個留待以后再說。

必須說面的一點是,我認為目前普洱茶行業(yè)還處于快速成長期,新顧客的進入,老顧客的成長,用戶的轉(zhuǎn)化,渠道的發(fā)展和成熟,品牌商的發(fā)展迭代,都是這個行業(yè)還沒有準備好的。我覺得無論是哪一個品牌商(包括中茶大益下關(guān)),都不能說取得了壟斷地位,盡管大益屬于行業(yè)龍頭,但他的出貨量和市場占有率,也不超過10%,這個行業(yè)集中度很低,嚴格意義上的行業(yè)競爭基本上談不上,主要原因就是市場還處于加速成長期。新的品牌,通過一套系統(tǒng)打法,假以時日,完全可以后來居上,特別是今天互聯(lián)網(wǎng)時代,傳統(tǒng)渠道的優(yōu)勢逐漸淡化。

下一次,我們談《普洱茶品牌商的新零售玩法》

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