感覺(jué)上次做的“舒芙蕾”樣子不太好,旻旻決意要重做。

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膨脹的蛋糕冷卻后迅速萎縮,樣子依然不盡人意。裝盆,撒上糖粉和蔓越莓,略有改觀。關(guān)鍵是口味好。

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從老農(nóng)那里買的香瓜,香甜可口。2.5元一斤,真正的價(jià)廉物美。

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這樣的西式早餐,我偶爾嘗嘗,心里總惦念著白米粥。

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毛豆和花生一起煮,叫"花毛一體"。

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自家拌的涼粉,加了花生醬、蒜茸和蝦皮。

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炒豇豆,總要放些肉末,豇豆吸收了肉的味道,也成葷菜了哈!

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番茄炒雞蛋,最最普通的菜,但要煮好也不容易。女兒女婿炒的這道菜,加了白糖,酸酸甜甜,極其開(kāi)胃,米飯多吃一碗。

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超市買的雞腿,剁碎,與香菇同炒,加一個(gè)辣椒,微微的辣。

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午后,旻旻想要做蔥油餅。我想想也麻煩,自己熬酥油,揉粉團(tuán),攤成薄餅、烘烤……

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蔥油餅果然好吃,這么大的餅,晨寶一口氣吃了兩個(gè)。我覺(jué)得美中不足是蔥,我們蘇州用的都是細(xì)蔥,這里是大蔥,香味大不如。
因?yàn)槌繉氁惨?,蔥油餅的油水不能太足,表面有些干。

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旻旻又要做蛋糕了,送給好友小希嘗嘗。

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六個(gè)小圓筒,一個(gè)大圓筒。

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調(diào)了奶油和榴蓮漿,撒上可可粉末,再用桃子、蔓越莓、薄荷點(diǎn)綴,成了上下兩款。
樣子不及市售,口感卻是真的好。當(dāng)然,成本價(jià)也是不菲的。

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這一款,上面鋪了巧克力。七夕夜晚,全家人一起分享。

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買了個(gè)16斤重的大西瓜。

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我們吳江有句俗語(yǔ):七月七,買個(gè)西瓜切一切。意思是七月七這天,要吃西瓜的。
七月七,你吃西瓜了嗎?