? ? ? 又要開學了，開學當然少不了開學第一課了，今年的開學第1課是別有一番風趣。

? ? ? 有周恩來的青年事跡，天津的特色食物，十八街麻花。也有三維技術(shù)。也有關(guān)于在天津手表的歷史。其中我最感興趣的就是十八街麻花了。

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? ? ? ? 天津的麻花與其他各地的麻花大有不同。河南的麻花等其他地方的麻花都是有一個特點就是不加餡兒。而天津的十八街麻花。他是加餡兒的。 主要食材有 芝麻、桃仁、瓜籽仁、青梅、桂花、青紅絲、香精水 。天津的十八街麻花制作步驟是，先把麻花餡兒搓成一個條兒。然后剩下的面。也給它搓成條狀。然后需要好幾個長條橫排擺在一起。在這幾個面長條中間放一個搓成條的餡兒。然后再將它們擰起來。麻花就大致制作完成了。十八街麻花曾經(jīng)還獲得了一次吉尼斯世界紀錄。被稱為世界上最大的麻花。這個麻花長1.5564米。重24.98公斤。

? ? 我還感興趣的就是中國的第一塊手表了，而制作出第一塊手表的天津手表廠已經(jīng)改名為海鷗手表廠了，經(jīng)過上面的介紹手表的零件竟然有400多個。我本來還以為也就才十幾個零件呢。當時的手表是五星牌的?，F(xiàn)在的海鷗手表廠掌握了代表國際手表制造頂尖水平的陀飛輪、萬年歷、問表等超復雜機芯的自主知識產(chǎn)權(quán)，填補了中國制表業(yè)空白。簡直是太優(yōu)秀了。

? ? ? 看完了此次的開學第一課。我有了深深的感觸。我知道了天津麻花的特點，也知道了天津手表的優(yōu)秀技術(shù)。我也增長了許多的知識。我非常期待下一次的開學第一課。