寶寶到底需不需要鹽?

“不吃鹽沒有力氣”

“孩子10個月了應(yīng)該吃點鹽了”?

“寶寶1歲后也要無鹽飲食,長大了之后鹽也是越少越好”?

在育兒道路上寶寶的每一個問題我們都小心翼翼,今天就和媽媽們分享一下這個話題。

寶寶到底需不需要鹽?

“不吃鹽就沒有力氣”這句話并不完全對。準(zhǔn)確的應(yīng)該是:每人每天都應(yīng)該攝入鈉。那么攝入的量應(yīng)該是多少呢?

一般來說,0-6個月的寶寶,每人每天的鈉適宜攝入量是170mg;

6-12個月的寶寶,每人每天的鈉適宜攝入量是350mg;

1-4歲的幼兒,每人每天的鈉適宜攝入量是700mg;

而我們中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的每人每天(成年人)是6g鹽,差不多就是2400mg的鈉。1歲以上的幼兒每天的鹽適宜攝入量就是1.7-1.8g左右。

“孩子10個月了應(yīng)該吃點鹽了” 。這話也不完全對。母乳中鈉含量可以滿足6月齡內(nèi)的嬰兒需要,配方奶中的鈉含量高于母乳。

7-12個月的有寶寶可以從食物中獲得充足的鈉。例如一個雞蛋含鈉約71mg,100g新鮮瘦豬肉含鈉65mg,100g新鮮海蝦含鈉119mg,加上從母乳或者配方奶中獲得鈉。因此完全不用擔(dān)心缺鈉,或者說考慮補鹽。

總結(jié):1歲以內(nèi)的嬰兒完全可以通過飲食來獲得足夠的鈉。1歲以上的幼兒也要做到無鹽或者低鹽,并不需要額外的補充鹽分。

兒童醬油適合兒童嗎?

剛剛我們說了嬰幼兒每天鈉的攝入標(biāo)準(zhǔn),有些媽媽會問,那我給寶寶加點兒童醬油好了,那么接下來我們就看看兒童醬油到底適不適合兒童。

我們先從網(wǎng)上找了三款兒童醬油的配方表:

我們先編個類吧:

A瓶每100ml含鈉量6100mg,即每10ml醬油=1.5g鹽

B瓶每10ml含鈉量523mg,即每10ml醬油=1.3g鹽

C瓶每100g含鈉量3419mg,即每10ml醬油=0.9g鹽

而10ml僅為一個白瓷勺的量。

再來看看成人醬油吧,我們照樣也在網(wǎng)上選了三款作對比:

D款醬油:每15ml含鈉量1179mg,即每10ml醬油≈2g鹽

E款醬油:每10mg含鈉量498mg,即每10ml醬油≈1.2g鹽

F款醬油:每15ml含鈉量1189mg,即每10ml醬油≈2g鹽

其實這么對比之下我們可以看出,兒童醬油和成人醬油相比,其實含鈉量并沒有明顯的下降。一般普通成人醬油10ml的含鈉量也在600-800mg,相比之下,兒童醬油的含鈉量也沒有特別低,更不如傳說中這么適合兒童。

而且我國目前也只有釀造醬油的國標(biāo),還沒有制定兒童醬油的標(biāo)準(zhǔn),而所謂的強(qiáng)化鐵、鈣等兒童醬油也并沒有實際用處(缺鐵性貧血及缺鈣的寶寶,光靠喝醬油是無法補充的)。

看到這里,您還準(zhǔn)備去給寶寶買“兒童醬油”嗎?

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