兒時(shí)的零食,大半都在露天的小攤上產(chǎn)出,沿街叫賣的豆花、游艇上的粥,路邊的爆米花,還有那廟會(huì)的糖人。如今這些東西越發(fā)難尋,所以遇到后,越是感覺彌足珍貴。
難得的周末,帶著家人在老街逛逛。老街還是老樣子,兩旁都是裝修文藝的小店,店里放著的大多是些復(fù)古的小玩意兒。
店里人很多,我向來是不喜歡熱鬧的。所以惠子在里面挑挑選選時(shí),我則在外面找個(gè)落腳的地方等。
在我旁邊不到三米處,一位阿婆坐在那,手托著下巴,打著盹兒。面前放著個(gè)不高的木凳子,凳子上是個(gè)銀色的大瓷盆,里面裝著棕黃色的糖稀,邊上放著幾把完整的木簽子。
來往的人走了一波又一波,卻沒有人往阿婆的方向看一眼,偶有被大人拉著的小孩子指著大盆,好奇的問是什么,也被大人拉著快步走過去了。
我的心里不由得有些發(fā)酸,在我們小時(shí)候那個(gè)年代,糖人是頗受孩子歡迎的。
這玩藝兒好看、好玩,玩完后還能吃,一般孩子都喜歡,見著就走不動(dòng)了,眼巴巴地盯著這些糖人,不是纏著大人要買,就是跑回家去要錢。
實(shí)在沒錢的孩子們也能想出辦法,把家里沒有用完的牙膏擠出來,用牙膏皮去換糖人吃,兩筒牙膏皮一般可以換一個(gè)孫猴或是其他的小糖人。即便被大人發(fā)現(xiàn)后,挨一頓打也覺著甜滋滋的。
在北京的胡同兒里,做這種生計(jì)的人是挑著擔(dān)子走街串巷的。擔(dān)子一頭是加熱用的爐具,另一頭是糖料和工具。一邊走,一邊把銅鑼敲的鐺鐺響,“糖人咧,糖人咧”。
有的還帶著一個(gè)大圓盤,上面畫著各式的圖案,交了錢就可以轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤上的指針了,指到哪老師傅就做什么糖人。
這時(shí),老師傅就會(huì)蹲下身放下?lián)印O扔糜蜌肿釉诖罄硎迳陷p輕蹭一下,一把銅勺舀起少許熬好的糖稀,微微傾斜著糖稀緩緩?fù)铝?,緊接著手往上一提就成了一條糖線,手腕的上下左右地迅速翻飛。
還沒來得及反應(yīng),一個(gè)鮮活的動(dòng)物形象就出現(xiàn)在了大理石板上。待涼定好型后,用糖稀在糖人身上點(diǎn)兩個(gè)點(diǎn),把竹簽朝上一貼就拿起來了。
“阿婆,我要兩個(gè)孫悟空樣子的”耳邊傳來熟悉的聲音,我愣了愣,抬起頭,惠子拉著糖糖站在阿婆面前。我看他們時(shí),他們也正好看著我,特別是糖糖。露出兩個(gè)小門牙,笑得正歡。
我走過去,抱起糖糖,“阿婆,再來一個(gè),孫悟空樣子的。”
在重慶磁器口老街,惠子,糖糖和我,一人拿著一個(gè)孫悟空樣子的糖人,吃的很歡。
“爸爸,這個(gè)是什么啊,真好吃”
“這個(gè)啊,是糖人,在爸爸小時(shí)候啊......”