不知道大家有沒有聽說過“孕婦效應(yīng)”，孕婦效應(yīng)說的是本來是偶然的因素，隨著自己的關(guān)注而讓你覺得是個普遍現(xiàn)象。就像一個人懷孕了，她會發(fā)現(xiàn)自己周圍的孕婦突然增多了。其實不是孕婦突然增多了，而是她的關(guān)注點變了。

在給楊小乖補鈣的過程中，我們的關(guān)注點自然也就更多的落在的“補鈣”上。我們突然發(fā)現(xiàn)，好多補鈣的產(chǎn)品都在說“中國全民缺鈣，人人都需要補鈣。”

事實真的是這樣嗎？還是只是那些廠家營銷的需要？既然林教授是鈣方面的專家，那我還是問問他吧。

我問，“林教授，我看到很多補鈣產(chǎn)品都在說，中國全民缺鈣，人人都需要補鈣。是真的嗎？還是他們營銷的噱頭而已？”

林教授答，“當然有一定的夸大成分在里面。不過根據(jù)我研究鈣這么多年的結(jié)果看，在我們國家很多人確實是缺鈣的，知識他們不知道自己缺鈣而已?！?/p>

我問，“不好意思林教授，我知道這樣問可能不大禮貌，但我還是想問，你這么說有什么根據(jù)嗎？”

林教授答，“當然有根據(jù)。新中國成立以來，我國一共進行過四次全國營養(yǎng)調(diào)查，分別是1958年，1982年，1992年以及2002年。從調(diào)查結(jié)果看，國人的鈣營養(yǎng)狀況一直不理想，而且一次比一次差，無論農(nóng)村還是城市居民都是如此?！?/p>

我問，“這就奇怪了。按理說大家的生活應(yīng)該是越來越好的，怎么會鈣營養(yǎng)會越來越缺呢？”

林教授說，“你這個問題問得很好。雖然大家的生活是越來越好了，但是大家的飲食有一個特別大的缺點：就是缺少多樣性。一個人喜歡吃什么，就反反復(fù)復(fù)都是只吃這幾樣食物。如果這幾樣食物的鈣含量多還好，如果鈣含量少，時間一長，攝入的鈣不夠，肯定就缺鈣了?！?/p>

“另外，中國人的膳食是以植物性食物為主，這類食物本身鈣含量就低，再加上食物中的草酸、植物酸等還影響鈣的吸收，從而更加引起鈣的缺乏。當你每天吃的食物鈣含量不高，又沒有及時補充鈣劑的時候，你的鈣營養(yǎng)不足就是必然的。”林教授說。

我問，“林教授，那我們應(yīng)該怎么辦呢？”

林教授答，“最簡單的辦法，就是要保持食物的多樣性。什么都要吃一點，哪怕你不喜歡的，也要吃一點。這對我們獲得全面的營養(yǎng)非常重要。另外的一點就是要適量的補充鈣劑。跟我十幾年的經(jīng)驗看，不管你處于哪個年齡段，你經(jīng)常補充足夠的鈣，對你身體的健康和長壽都是非常有好處的。而不是到明顯缺鈣了才急急忙忙去補?！?/p>

不知道今天林教授的這個分享，對你有沒有點啟發(fā)。保持食物的多樣性，每樣都吃一點，對我們的健康，非常重要。

我是楊過，每天分享一點補鈣心得，希望能夠幫助到你。