褪色美食

老半齋刀魚汁面算是滬上一大美食了, 不知為啥從來沒吃過。據(jù)某位老饕描述, 面在魚湯里煨20分鐘, 煨到條條透明, 絕對鮮美。

今天終于有機(jī)會光顧一下, 很是期待。老爸警告說, 很臟的哦, 地上粘粘的都踩不上去, ?袖口也不敢碰在桌面上。還好, 里面一間比較干凈, 只需要點(diǎn)菜即可。

這就是國營店啦, 菜盆端上來只只破的。不過菜做得還算不錯(cuò), 尤其推薦特色面筋。耐心等刀魚汁面煨出來, 卻大失所望。別說一點(diǎn)鮮味都沒有, 稠稠的, 感覺就是面漿湯水。

不懂為什么這么多人排隊(duì),來自全國各地, 一人上一次當(dāng), 這家店也賺爆了。

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