關(guān)于吃

我這個(gè)人,熱愛各種虛虛實(shí)實(shí)的理想主義、科技創(chuàng)新、感情權(quán)衡中的溫情片段、個(gè)人管理和挑戰(zhàn)、掙錢的新意……

討論真正的文藝,于我是小火慢燉番茄牛腩;

最新發(fā)布的科技產(chǎn)品的炫酷,于我是清冽的黃瓜絲拌海蜇;

那些男男女女之間的理性光環(huán)下的你儂我儂,于我是土豆和茄子都煎得金黃的濃汁地三鮮,油再大也戒不掉;

丑小鴨變天鵝的勵(lì)志故事,小天鵝侍寵而不驕長成內(nèi)外兼修的大天鵝的精彩,于我是一杯奶沫甚濃的拉花卡布奇諾,細(xì)細(xì)品味,每天一杯;

青年創(chuàng)業(yè)崛起這種雞湯類的好段子,于我是魚香肉絲,從小愛到大,它不是一道簡單的家常菜。很少有人能界定5分的魚香肉絲和10分的魚香肉絲,不像番茄炒蛋,1到10分,檔次分明——只要?jiǎng)?chuàng)業(yè)成功,不管賺大賺小,都是及其令人振奮。

我可以每天每天不停地描繪美食,也不至于寫著寫著抑制不住饞蟲,停筆去覓食或者下廚。

我的吃的哲學(xué)里,必要的是健康:能維持生命基本要素,能對身體機(jī)能起到正面影響。擺盤好看,是大大的加分項(xiàng)。如果這個(gè)菜做起來還特別簡單高效,那簡直是要加入我的“保留菜單”。當(dāng)然,味道鮮美,我也會喜形于色,但是味道一般也不會被我嫌棄。歷史經(jīng)驗(yàn)告訴我,如果這個(gè)食物足夠健康,即使口味不怎么樣,我也會越來越喜歡它:先是心理上喜愛,時(shí)間長了,身體也會愛上,口味都變得令人滿意。

I don’t have any faith in food, period.

這是一個(gè)興奮點(diǎn)不在吃上的女人。

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