
我們住的賓館前這條街,很熱鬧。入夜更甚,每一寸都是店鋪,不大,吃喝極豐富。燈影多彩。
有天我們就走到了盡頭,一千多米的樣子。兩邊人行道,不過一米寬。
我見這窄道倚墻,全開發(fā)了小商業(yè):縫紉,水果,燒烤,啤酒……,個(gè)個(gè)圍一些顧客,生意火得很。歐美小伙,印度男女,中國游客,多在那兒喝兩杯。

來去走多了,發(fā)現(xiàn)這是此城特色,街道兩側(cè),開放程度極高,總是早餐車,果品車,飲品車,零食攤,燒烤攤。多極了。店主衣著簡陋,器具陳舊,神情溫順。

酒店前方左拐一條大街,夜里攤子,小店,小吃車,更多。燈影中,總有個(gè)操勞的人,笑容憨厚。有一夜女兒她們叫,我就下去跟著吃一碗雞肉米線。湯真香,肉真多,米線筋道極了。女兒說:再來一碗,減肥,以后再說!就又來一碗。我們幾個(gè)各喝一瓶啤酒,自在,暢快。

小飯鋪是一輛車。老板娘忙碌熱忱。一個(gè)大塊頭歐洲老漢晃著膀子悠悠走來,也喝一瓶。老板已喝多,話多,用泰調(diào)英語,跟他聊得火熱,又跟那老頭望著我們,笑哈哈,不時(shí)舉杯相邀。一時(shí)各國人民,打成一片。
就覺得飯菜美,啤酒好,氣氛樂融融。這樣度假,快樂極了。
年三十去湄南河坐游輪,來回跑了不少路,也見了更多街沿小攤。入夜后,成串夜市,成片燈火。顯示城市的活力。我心里默念句子:戶盈羅綺,市列珠璣,煙柳畫橋,珠簾翠幕,參差十萬人家??筛牡脽熁饸庑航忠缟啼?,市列小攤,燈車煙香,語喧人笑,千萬生意人家。



就明白了:把街道交給小鋪小攤小店小販,城市看上去亂哄哄,其實(shí)卻暖融融。叫每個(gè)人,都有個(gè)謀生的法子。每個(gè)人,都是這國際旅游名都的一員。哪怕經(jīng)營個(gè)小攤子,也盡是飯菜味美,價(jià)格公道,待人熱忱,一心一意。客來笑容燦燦,客去合掌道別。這么多攤子,可你看,地上沒垃圾,地磚無油漬。亂而不污,雜而有序,鬧而喜慶。
如果求高大明敞,絢麗繁華,這座城里,盡多國際大型商場,往往巨廈相聯(lián),廳堂軒亮,萬般佳品,吃穿喝用,真可謂列珠璣,盈羅綺,購物天堂,無所不備。


但這些華貴明麗之外,曼谷還有最紛雜的街頭攤子,大排檔,小鋪位。豪奢共質(zhì)樸兼俱,昂貴與便宜并美。多姿多態(tài),活力勃勃。


坐著喝酒,街上鬧烘烘。摩托車飛馳,嘟嘟嘟,嗚嗚嗚,呼呼呼,吵死人。那些飛車人,上班人居多,都戴頭盔,規(guī)矩卻是有的。

另有一種是“突突”,三輪出租摩托,帶蓬,一圈敞開,如同縮小版的大篷車。我們坐了幾回,風(fēng)馳電掣,呼呼吹風(fēng),兜風(fēng)感覺十足,直想讓人尖叫。它跑起來,也吵極了。可最具東南亞氣候風(fēng)情的車子,不正是所有到此一游的人們都想坐一把的好玩藝兒嗎?當(dāng)然,這種“低級(jí)”交通工具,我們的很多大城市,都沒了。


忽然明白:這就是曼谷特色啊,熱火,吵鬧,溫和,自由,多彩。想想看,滿街歐美人來的那些地方,斯堪的納維亞,倫敦街巷,巴黎圣母院,華盛頓廣場,澳洲海邊,北歐長夜公寓,整潔,人少,管理有序,可就是太冷清啦。歐美佬來湊熱鬧,聽聽四下里的吵鬧,擁在夜市人堆里擠一番,小攤上買些便宜小玩藝兒,街邊吃一碗便宜可口的豬腳飯,喝一杯啤酒,紅著臉跟半通英語的老板胡扯一下,跟各處來的陌生人亂說幾句,多歡喜。多少寂寞都干掉了呀。
有這不同于歐美的熱,還有鬧,曼谷才有特色,才有賣點(diǎn),才吸引人,才是平民度假天堂。
還明白了,給小百姓做生意的充分自由,讓他們用一點(diǎn)點(diǎn)地方擺個(gè)攤攤掙到錢,讓他們“自掃門前雪”把地上弄干凈,讓他們弄個(gè)特色摩托載客,讓他們弄出熱鬧來吸引人,讓他們在擁擠小生意里養(yǎng)成誠懇待客之道,讓他們引來天下八方各色人等后發(fā)現(xiàn)越溫柔別人越喜歡的秘訣,這是商家優(yōu)勢,更是自身之福。
我想到前幾天逛的曼谷假日舊物市場,滿街沿的地?cái)?,場面真駭人,景象真喜人。過了天橋那邊,好大一片棚戶市場,人潮如大河,如川流,南來北往,左擁后擠,紛紛雜雜,毫無間斷。好像全世界各民族的人都在那兒。好熱鬧,好融和。這需要多少年經(jīng)營,才能聚成這么大的人氣啊!你得讓大家伙兒都能開個(gè)鋪?zhàn)?。你得讓開鋪?zhàn)拥娜艘恢遍_。你不能弄幫穿制服的喝神斷鬼,嚴(yán)聲厲色嚇唬人。你不能一會(huì)兒改造,一會(huì)兒升級(jí),不停換高大上的花樣,人們才開得起小店店。你得一直繁華,熱情,價(jià)廉,誠實(shí),豐富,干凈,從不冷清,才能不斷吸引人,才能讓人逛上一回久久難忘。才能形成世界大范圍的巨大名氣和最佳口碑,招引一撥兒又一撥兒人好遠(yuǎn)跑來,擠來擠去,閑蹓跶,買條便宜花燈籠褲,買個(gè)胡耍的小耳環(huán),樂一小會(huì)兒。

從這些特色看,曼谷是人窩子,是人人能活的地方,是好玩的地方,是玩得起的地方,是可以玩得隨興盡興的勝地啊。讓人們來,輕松一下,胡耍耍,這就是人窩子曼谷。

路邊小攤
燙一碗米線
賣出亞熱帶的香甜
來瓶啤酒
烤一份肉串和嘴饞
慢慢灌醉悠閑
看一片喧鬧
擠碎冷淡和厭倦
街頭坐著散漫
天下站在路邊
小店都是笑臉
客官
請光顧自由的小攤








