可愛美味的日本飯團onigiri



onigiri是日本飯團。它們制作起來很有趣,是日本便當?shù)闹魇?。你可以在onigiri里放幾乎任何東西;嘗試用蛋黃醬代替烤鮭魚、腌制李子、牛肉、豬肉、火雞或金槍魚。它們通常用手做成圓形或三角形,制作和食用都很有趣。
onigiri在日本各地的便利店都很容易買到,是一種又快又容易的美味小吃。它們也非常適合外出就餐,不需要餐具或加熱。
通常用海苔(干海苔)包裹或用芝麻籽卷成卷,可以考慮將shichimi togarashi作為配料。這是一種日本香料混合物,由磨碎的芝麻、桔皮和智利胡椒制成。或者你可以用廚房的剪刀把海藻剪成小形狀。兩個半圓,兩個卵形,一個小三角形的鼻子,和一張尖尖的小嘴組成了一只熊貓,讓它的外形更漂亮。
這么可愛的美食我們當然不能錯過,下面是做法。
4杯短粒白米
4.??杯水
1杯水
?茶匙鹽
?杯鰹魚刨花(干魚片)
2片海苔(干海藻)
2湯匙芝麻籽
1、用網(wǎng)篩清洗大米,直到水變清。在平底鍋中混合洗凈的大米和4.5杯水。用高熱煮沸,偶爾攪拌。降低熱量;用文火燉15至20分鐘,直到水被吸收。15分鐘后,讓米飯繼續(xù)蒸制并變軟。讓煮熟的米飯冷卻。
2、將1杯水和鹽混合在一個小碗中。在處理大米之前,先用這些水弄濕手。把米飯分成8等份。每個onigiri用一份大米。
3、把一份大米分成兩半。在米飯里做一個酒窩,用一茶匙堆起的鰹魚片填滿。用剩下的大米覆蓋,輕輕按壓,將餡料包在飯團里。輕輕地把米飯壓成三角形。用一條海苔包裹形狀的onigiri。撒上芝麻。