夏季的美食
? 夏季按時節(jié)排序從立夏開始,跨過小滿、芒種夏至、小暑、大暑到立秋結束,夏苦的是炎熱,可我愛夏日長一些,只因這無數(shù)屬于夏季的瓜果美食。糖分子飛舞夏季的空氣中,夏天有多好,只有我鼓起的小肚子知道。
? 初夏櫻桃紅了,一串串小紅果,口感驚艷,甜脆讓人心動。冰西瓜是夏季的清甜,清爽解渴的西瓜一定不能少買,找一個會挑西瓜的人,拍拍打打西瓜味的夏天是浪漫的。香瓜夏季的散發(fā)頂級味道,香味濃郁味道清甜,一定要帶這籽食用,咯吱咯吱的口感我是最喜歡的。吃晶瑩剔透的葡萄,好想把一串都放入口中一顆顆禿嚕禿嚕吃掉,冰箱里冰凍一下更好吃,可以自釀葡萄酒,醞釀甜蜜每次嘬飲一醉解千愁。小時喜歡甜脆的油桃,現(xiàn)在兼容了蜜桃,夏季粉了蜜桃,每一口都是滿滿的果肉,軟甜多汁。炎熱的天氣,水要冰涼的,水果也要吃冰鎮(zhèn)的,夏季的水果多種多樣,冰冰涼涼酸酸甜甜夏天果子的味道。
? 七月入伏,吃上一頓水餃,進入炎熱。一場場暴雨,一個個火鍋,呼朋引伴分享一鍋食物的快樂,誰說夏天和火鍋不配,我覺得夏季的吃火鍋是最養(yǎng)生的,即可以出汗可以減肥,吃一頓大汗淋漓的麻辣火鍋,火鍋咕嘟咕嘟的鍋中,放入肥牛 、蝦餃 、毛肚 、藕片、 生菜 、 大蝦、 蝦滑 、牛肉丸 、黃喉……如果還不過癮就加一瓶冰可樂,易拉罐打開瞬間,完美的盛夏早已拉開帷幕。?
? 夏天誰抵擋的了各種燒烤, 夏天小海鮮上市季節(jié),蒜蓉扇貝、蒜蓉海蠣子燒烤屆的扛把子,調制的蒜蓉醬,鮮甜與蒜蓉醬融合,在炭火的高溫炙烤下,吱吱聲呼喚我們品嘗。好吃的肉串,美味的海鮮,好喝的冰扎啤,三種合為一體是我對每年完美的夏季的期待。
? 傍晚微風吹出了夜市的熱鬧,夜宵三餐之外,夏天夜市是小龍蝦的季節(jié),我不知道小龍蝦心里怎么想的,但它一定知道我怎么想的,澆著紅油的小龍蝦深夜直擊靈魂一定要和冰鎮(zhèn)的大白梨才配。市井煙火里的夜市一把把烤串,嗦嗦螺,好辣好辣,香酥的炸串,只要有小吃街怎么能少的了油炸臭豆腐,外表酥脆內心軟軟,咬一口滿滿的湯汁,聞著臭但進入口中太香了。來份水果撈,色彩斑斕的各樣水果配上冰酸奶果仁和各種各樣的小料。?
? 當下這個時代,夏季的熱到汗如雨下我最愛挖著一勺又一勺棉棉的草莓味冰淇淋,來上一杯冰奶茶,一根根各種各樣雪糕,一瓶瓶冒泡泡的橘子味汽水,左手冷飲冰手,右手手機發(fā)燙,這便是我們夏日里的快樂。我們的父母認為夏季的救命藥綠豆湯,清涼解暑,索性在家里拿綠豆煮上一鍋,可趁溫熱喝一碗發(fā)出汗來,亦如常喝的冰飲,可放涼放入冰箱凍實,拿出打成沙冰淋入蜂蜜牛奶各色果仁,入口即化沙沙甜甜。
? 喜歡夏天的關照,微風的氣息,云朵的柔軟,草地的翠綠,蟬的鳴叫,夏天太美好了,換上美麗的裙子,帶來種類豐富的水果瓜果,我想在夏季的美景之中吃無數(shù)頓美味佳肴。