記不清這是連著幾天吃油條了，額頭上長了好幾個疙瘩，說不清是不是因為吃這個，但是想戒掉油條好難。

從小就喜歡吃油條，小時候零食少，食物的花樣也不多，不論是逢年過節(jié)、家人生日、周末改善飲食，油條都是扛大旗的，不管是炸成長長的油條棍，還是小小的油饃頭，家里老小都喜歡吃，有時候走親戚還要帶上一兜油條。那時候可能是因為經(jīng)常做的緣故，我媽媽的油條炸的很地道，和外邊專業(yè)買賣油條的做的有一拼。

中間有幾年的時間，大概是大學(xué)期間吧，經(jīng)常聽到說油條吃了不好，可能含致癌物，吃多了還容易老年癡呆啥的，那幾年就很少吃，每次在學(xué)校食堂看到油條，也會眼饞一下，但大部分時間都忍下了，我想那時候的動力倒不是說怕吃了有危害，很大可能是出于減肥想瘦的原因吧。

畢業(yè)之后，油條又重新回來了。工作期間，每到一個地方，我總是能很快找到附近早點(diǎn)哪一家的油條做得好吃，并且會經(jīng)常光顧。我還嘗試過跟著網(wǎng)上的做法自己動手炸過，但結(jié)果不甚理想，不是面發(fā)的差火候，就是炸出來不夠松軟，后來就放棄了。

最近這一段允許路邊擺攤后，每天下班路上都會路過一個油條攤，天天圍滿了人，下班稍微晚點(diǎn)人家就賣完走了，我雷打不動地連著買了好多天，一直也沒吃膩，就感覺回到家吃上幾口熱油條，就油然而生一種幸福感。

我想大概油條是就是我不管怎么吃都不會膩的唯一一種食物了吧。