陽春三月大地微醺暖氣起,萬物生蘇春意來;正是一年好風(fēng)景,花開時節(jié)滿園春。大家說三月是花香,而小編認(rèn)為傳統(tǒng)還有九吉公老紅糖的甜香。春意融融,來杯九吉公老紅糖,感受這甜蜜的春天吧。
九吉公老紅糖來源于哪里?當(dāng)然是云南楚雄了。云南有著傳統(tǒng)的紅糖熬糖技藝,九吉公老紅糖,便是遵循古時熬糖技藝,手工熬制的老紅糖。走進(jìn)云南楚雄,在成片的甘蔗地里,一排排甘蔗又高又密,散發(fā)著甜蜜的清香。蔗葉在風(fēng)中“沙沙”作響,蔗農(nóng)正在田間地頭忙著采收。先把甘蔗砍倒,然后剝?nèi)タ萑~皮、削甘蔗尖、理干凈蔗須。熱情的蔗農(nóng)向我們介紹,每年11月下旬到次年2月底是甘蔗成熟的時節(jié),這個時候,甘蔗的糖分最多,熬制出來的糖品質(zhì)最好,口味更為純正。這段時間,他們必須搶抓農(nóng)時,將新鮮甘蔗運回糖廠加工。

九吉公老紅糖的甘蔗原材,都是新鮮甘蔗榨汁熬制的。九吉公取材于這些白霜老秋蔗,匠心手作,讓你品嘗到原汁原味,清甜香醇,老紅糖最初的味道。
