傍晚時分，一個人坐在陽臺上，吹著涼風(fēng)讀詩，是一首辛棄疾的作品。

西江月·夜行黃沙道中

明月別枝驚鵲，清風(fēng)半夜鳴蟬。稻花香里說豐年，聽取蛙聲一片。

七八個星天外，兩三點雨山前。舊時茅店社林邊，路轉(zhuǎn)溪頭忽見。

雖是學(xué)生時代就已經(jīng)背熟的詩，此時再看，感覺卻與原來不同。

不僅僅是詩句里透著的清幽恬靜，也不是豐收在望的喜悅和滿足，而是一種久違了的熟悉和親切，我知道，我又被喚起了對舊時光的懷念。

我的童年不是一段富足的時光，雖然不至于挨餓，可是飲食也相對粗糙簡單，主食基本是玉米和谷子，玉米的吃法主要是兩種，一種是磨去外皮，做大碴粥，一種是磨成面，然后做成玉米餅子，小米的吃法也很簡單，小米干飯或者小米粥。

大米和白面那時候絕對是奢侈品，我吃過又黑又粘的面粉做成的饅頭，那樣的饅頭和松軟不沾邊，用手一捏會成一個餅子，咬在嘴里嚼幾下會粘住上顎，不借助點外力都很難弄下來。

大米更是少之又少的，那時候吃一頓白米飯會覺得是一種格外的享受，記得小時候一次春節(jié)，爸爸一個在鄉(xiāng)里當(dāng)干部的朋友送了我家一書包大米，就是那種學(xué)生用的帆布書包，估計能有十多斤吧，我們都覺得如獲至寶，弟弟那時候五六歲了，吃飯的時候看到是白米飯，興奮的跟媽媽說，“媽，只要有大米飯，我可以什么菜都不用就能吃飽！”

那時候油水少，東北一年里有大半年沒有蔬菜，五月份才開始種菜，七八月是蔬菜最好的季節(jié)，菜園里黃瓜西紅柿豆角茄子可勁吃，可是立秋一過天氣就轉(zhuǎn)涼了，不知道哪天早晨起來可能就迎來了一場霜降，基本中秋前后就沒什么菜可吃了，除了土豆南瓜白菜還能吃一段時間。

好在秋天來了，家里養(yǎng)的雞鴨鵝也都長大了，一下雪，媽媽就開始殺雞殺鵝，媽媽是村里的孵化能手，春天的時候就開始孵化雞鴨鵝，天冷了也是一年的辛苦終于得到回報的時候了，一只只肥碩的雞鴨鵝補充了大半年少有葷腥的匱乏，臨近年關(guān)，又開始殺豬，兩三百斤的大豬，為我們整個冬天提供了難得的豬肉和豬油。

這時候，偶爾一頓的白米飯絕對是錦上添花的繁華和享受。

我們多享受那樣的日子啊，正月里有餃子，在外面和伙伴們跑啊跳啊，回到家餓了就可以打開碗架(小時候東北老家裝餐具和剩菜剩飯的櫥柜)抓幾個剩餃子吃，酸菜豬肉餡兒的餃子，涼了比熱著還好吃。我們兄弟三人都特別喜歡，所以媽媽包餃子時總是一次包很多，她就知道家里有這三個孩子，做多少都吃得完。

至于大米飯，弟弟說沒有菜也能吃飽，可是如果有菜的時候能把菜湯拌在飯里，那簡直就是無上的美味呀，菜湯的油脂讓米飯閃著誘人的光澤，每一粒都更加光滑飽滿，扒一口到嘴里，米香菜香融合成的豐富味道，讓人來不及細細品味，就迫不及待的吞咽下肚了，直到肚子圓鼓鼓的再也吃不下了才發(fā)覺已經(jīng)吃的太多了?？墒牵退愠缘脑亠?，這樣的機會一年里又能有多少回呢？

記得十幾歲的時候，一年冬天，爸爸結(jié)交了幾個農(nóng)場的朋友，他們是種水稻的，給了我家半麻袋碎大米，于是媽媽就用那些碎大米給我們蒸米飯，也讓我們歡天喜地的享受了一段時間。

至于平時把小米里摻上少量大米做成的二米粥，二米飯，也是我童年記憶里一道常見的風(fēng)景。

直到我上初二時，鄉(xiāng)政府開始領(lǐng)導(dǎo)大家開溝挖渠，準備種水稻。

現(xiàn)在還清清楚楚的記得當(dāng)時的情景，我們?nèi)熒觳簧险n，早上按上學(xué)時間到校，然后帶著從家里帶來的鐵鍬，在學(xué)校老師領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，到指定地點去挖水渠，不僅僅是我們，我們附近的職業(yè)高中，鄉(xiāng)里的領(lǐng)導(dǎo)干部，以及村里的領(lǐng)導(dǎo)們也都紛紛加入，當(dāng)時是多么宏大壯觀的場面呀，大家說說笑笑，熱熱鬧鬧，從小在村里長大的孩子不把這些活當(dāng)成活兒，尤其是可以不上課，沒有作業(yè)，還可以一邊干活一邊聊天，玩鬧，所以我們都很高興，比現(xiàn)在的學(xué)生秋游春游的時候還高興。

中午鄉(xiāng)政府在附近的村民家為大家準備了非常豐盛的午餐，又香又軟的大麻花，豬肉燉粉條，想吃多少就吃多少。一大盆一大盆擺的小山一樣高的麻花泛著金黃色的誘人光澤，熱騰騰的豬肉燉粉條散發(fā)出迷人的香味，大家推推搡搡歡天喜地的享受著這場盛宴，沒有桌子，也沒有椅子，每人抓一大把麻花，盛一小盆菜，蹲著站著，吵嚷著，說笑著，大口的咀嚼著，生怕吃的慢了不夠，可是鄉(xiāng)里準備的特別充足，不管多少人怎么吃，總是吃不完。

三天的時間，在全鄉(xiāng)上下的努力下，水渠開成了，然后又有拖拉機冒著黑煙咕咚咕咚的開進來，幫農(nóng)民把旱田改成水田，然后就有了綠油油的稻苗被小心謹慎的插進田里，終于，我們也聞到了稻花香，看到了成熟的稻子笑彎了腰的模樣。

村邊有了稻田，夏日里的蛙聲就格外的悅耳動聽了，多少個傍晚，褪去了白天的暑熱之后，村鄰們用點燃的蒿草驅(qū)趕著蚊蟲，三個一群五個一伙的，在樹下墻角邊圍坐在一起，吹著徐徐的涼風(fēng)，閑話家常，小孩子們在一旁嘻笑打鬧，直到困的睜不開眼睛，才被大人們領(lǐng)著回家睡覺，可是人睡了，青蛙和鳴蟬的夜曲卻此起彼伏，直到人們已經(jīng)酣睡，也不肯散去……

時光荏苒，歲月如梭，一晃幾十年過去了，那些視大米白面如珍寶的日子已經(jīng)遠去了，現(xiàn)代人苦于生活過于精細，會努力的去吃粗糧，于是原來不起眼的玉米小米高粱豆子反成了餐桌上的貴賓，年輕人吃的是稀罕，而我們這一代人，吃這些不僅僅是為了懷舊，更是為了養(yǎng)生。

然而，沒有了柴火鐵鍋的參與，現(xiàn)在的粗糧已經(jīng)做不出原來的味道了，就像現(xiàn)在的高壓鍋電飯煲以及各式現(xiàn)代的廚具無論怎樣努力，也不能把現(xiàn)在的各種香米做出我們小時候渴望的味道一樣。時代的發(fā)展，逐漸改變了人們的口味，生活方式，和對生活的期待，也慢慢的淡化了一代人的記憶。

但走過的歲月就是刻在骨子里的印痕，是流在身體里的血液，總會在不經(jīng)意間被喚醒，然后，被重溫，被懷念，雖然那過去的時光有很多的苦澀，但經(jīng)了回憶的打磨，就變得格外溫潤而美好。

就像此刻我讀到這首《西江月·夜行黃沙道中》品味著詩人描寫的田園風(fēng)光的恬靜清幽，幸福快樂的心境的同時，卻是對自己從前歲月的悠遠的回憶和淡淡的懷念。

老年人常思既往，看來我真是開始變老了，也好，老了能有這樣恬淡安然的心境，老，不也是另一種幸福的人生境界嗎？