每次一到草莓大量上市的季節(jié),我們總能看到一些關(guān)于草莓的壞消息,什么連續(xù)5年都是最臟水果啦,草莓上有很多蟲(chóng)卵啦,總之就是不衛(wèi)生!不健康!但是,酸酸甜甜、個(gè)大新鮮、紅彤彤的草莓,有多少人能夠真正拒絕呢?
而且草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很豐富,高維生素C,一天吃10顆草莓就可以滿足成年人一天的維C攝入需求,還有豐富的胡蘿卜素、花青素,對(duì)視力也有好處,而且還富含鉀、鈣、鎂等多種礦物質(zhì),“水果皇后”的名號(hào)可不是白得的。
那到底草莓能不能吃呢?怎么吃才放心呢?一起來(lái)看看吧!

參考資料:《EWG|美國(guó)環(huán)境工作組官網(wǎng)》、《2021國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)結(jié)果》、《不同清洗方式對(duì)草莓中去除農(nóng)藥殘留的影響》、《草莓農(nóng)藥殘留風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估》、丁香醫(yī)生等