月餅是中秋節(jié)必不可少的傳統(tǒng)美食,起初它是作為一種供奉月神的供品而存在,隨著時光的慢慢發(fā)展,中秋賞月,吃月餅便成了節(jié)日里約定俗成的習(xí)慣。
如今的月餅也發(fā)展出很多種類,按照月餅皮來分我們最常見的有傳統(tǒng)廣式月餅,江浙一帶有名的蘇式月餅,還有這幾年流行的冰皮月餅。在月餅皮的基礎(chǔ)上再配以不同種類的餡料,那月餅的種類更是數(shù)不勝數(shù)了。
很多人不喜歡吃月餅但是為了寄托對節(jié)日美好的祝愿,大家多少都會贈送或者收到一些月餅。人們對月餅的感情似乎是又愛又怕,愛它如圓月代表著團(tuán)圓,幸福美滿,怕是因為吃起來十分甜膩對三高群體來說實在不太友好。
在我們家中,只有我一人喜歡吃月餅。以前最愛蓮蓉月餅,軟糯香甜像極了幸福的味道,如果能配上一杯清茶那就更好了,一塊月餅下肚一點(diǎn)也不嫌甜膩。如今因為歲數(shù)的增長,為了避免熱量的過度攝取再也不敢放肆地去吃一塊甜甜的蓮蓉月餅了。
前不久,買了一些當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的蘇月,餡料簡單甜味適中,吃起來酥酥的香香的似乎也很不錯。 心想:如果要吃以后就吃這種月餅了。

網(wǎng)圖侵刪