牛奶梨粥
用料
主料大米
150克
牛奶
200毫升
雞蛋黃
1個(gè)
梨
1個(gè)
調(diào)料糖
50克
做法
1.
準(zhǔn)備食材：大米150克、牛奶200毫升、雞蛋黃1個(gè)、梨子1個(gè)、糖50克
2.
步驟1：將梨子去皮、去核，洗凈后切成厚片。
3.
步驟2：大米淘洗2-3次后，加入8倍米量的水。
4.
步驟3：將大米熬煮成軟爛的白粥。
5.
步驟4：梨子放于盤中，加入一半糖。
6.
步驟5：隔水蒸15分鐘。
7.
步驟6：將雞蛋黃打成蛋液。
8.
步驟7：調(diào)入白粥中，煮成蛋花粥。
9.
步驟8：換成小火，加入牛奶和白糖。
10.
步驟9：煮到邊邊冒小泡則關(guān)火。
11.
步驟10：盛入碗中。
12.
步驟11：鋪上梨子塊，淋上一匙梨子汁即可。
繽紛三色絲
用料
主料紫甘藍(lán)
50克
梨
1個(gè)
黃瓜
1根
調(diào)料白砂糖
1/2茶匙
鹽
1/2茶匙
醋
1茶匙
橄欖油
1茶匙
做法
1.
準(zhǔn)備材料：紫甘藍(lán)50克、梨1個(gè)、黃瓜1根、鹽1/2茶匙、醋1茶匙、橄欖油1茶匙、糖1/2茶匙
2.
步驟1：將紫甘藍(lán)切絲泡入涼開水，因?yàn)樽细仕{(lán)掉顏色，所以要和梨、黃瓜分開泡，泡十分鐘左右即可。
3.
步驟2：將梨切絲泡入涼開水，約十分鐘。
4.
步驟3：黃瓜切絲。
5.
步驟4：泡入涼開水中，約十分鐘。
6.
步驟5：取一塊干凈的毛巾，將從水中撈出的紫甘藍(lán)和梨、黃瓜包起來，將裹了毛巾的蔬菜放到冰箱冷藏2小時(shí)左右，然后拿出拌入一個(gè)碗中。
7.
步驟6：取出根據(jù)個(gè)人口味調(diào)沙拉（鹽、橄欖油、醋，一點(diǎn)點(diǎn)的糖）就可以了。
清爽水果茶
用料
主料紅茶
1包
葡萄
7顆
哈密瓜
20克
梨
半個(gè)
調(diào)料檸檬
2片
做法
1.
準(zhǔn)備食材：紅茶一包、葡萄7顆、檸檬兩片、哈密瓜20g、梨半個(gè)
2.
步驟1：紅茶包都放茶壺里，倒入開水，蓋上蓋子燜三分鐘，讓紅茶釋放出來，然后取出紅茶包。
3.
步驟2：葡萄剝皮備用。
4.
步驟3：水果洗凈，該去皮的去皮，該去蒂的去蒂，切成小丁。
5.
步驟4：將檸檬片放入紅茶中。
6.
步驟5：將水果丁也加入紅茶中，等水果茶涼到不燙手的溫度，加入蜂蜜攪勻即可飲用。
菠蘿沙拉船
用料
主料菠蘿
1個(gè)
梨
1個(gè)
獼猴桃
2個(gè)
圣女果
80克
調(diào)料白砂糖
20克
沙拉醬
80克
做法
1.
準(zhǔn)備食材：菠蘿1個(gè)、梨1個(gè)、獼猴桃2個(gè)、櫻桃番茄80克、白糖20克、沙拉醬80克
2.
步驟1：菠蘿洗凈去皮，橫向切除1/3，剩余部分掏空后做容器。
3.
步驟2：將菠蘿肉切成小塊，獼猴桃去皮切成小塊。
4.
步驟3：將櫻桃番茄去蒂洗干凈。
5.
步驟4：將各種處理好的材料放入盆中，加糖、沙拉醬拌勻。
6.
步驟5：放入菠蘿船中即可。
