大家好，我是傻瓜_笨蛋，這是我在簡(jiǎn)書創(chuàng)作的第1天，今天首頁只有一篇我寫的文章，我要寫一個(gè)讓人垂涎三尺的文章，我想分享一個(gè)美食——柳州螺螄粉，與此同時(shí)，希望我的文字可以對(duì)得起你的時(shí)間。
同學(xué)，你今天吃螺螄粉了嗎？
看到圖片，是不是覺得要流口水，怎么會(huì)有這么美味的東西?沒錯(cuò)，就是這么美味，它就是柳州特色小吃——螺螄粉。那么，這么美味的美食，你知道如何制作嗎？下面一起跟小編來看看，螺螄粉的制作吧。
螺螄粉具酸、辣、咸、鮮、燙的獨(dú)特風(fēng)味。它由柳州特有的軟滑爽口的米粉，配上酸筍、腐竹、木耳、花生、蘿卜干等一些勁口的配料，再淋上一大勺滾燙滾燙的螺螄湯，一碗色香味具全的螺螄粉就做成了。
不過，你別小看這螺螄湯，它可有講究了，它是以青螺作為主料，加上五香八角等幾十種香料熬制成的，精心熬制的螺湯具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不膩的特點(diǎn)，一般是用一個(gè)大鐵鍋來煮，骨頭、螺螄浸在鍋里，湯面上浮著厚厚的一層鮮紅的辣油，散發(fā)著濃郁的辣香。
當(dāng)你看到一碗正宗的螺螄粉時(shí)，你肯定會(huì)食欲大開，瞧，晶瑩白滑的米粉和翠綠的鮮菜浸在殷紅的辣油里，而被炸得金黃酥脆的腐竹也點(diǎn)綴在其間，花生、黃花菜、酸筍，披上油亮的紅油外套，沾沾自喜。令人垂涎三尺.
可以毫不避諱的說,螺螄粉是柳州第一小吃!走在柳州街頭,總能聞到風(fēng)味獨(dú)特的螺螄香,那游離在空氣中若有若無的酸辣美味,以及"吸溜吸溜"的吸粉聲,構(gòu)成了柳州街頭一道必不可少的靚麗風(fēng)景線.
? ? ? ? 記得我們學(xué)生黨里有這么一種說法，考試考砸了，失戀了，心情糟糕，想哭又哭不出來時(shí)，那就去點(diǎn)一份特辣的螺螄粉，辣到眼淚直流，一邊享受一邊淚流，一碗螺螄粉吃完，整個(gè)人也就輕松舒服多了。而且價(jià)格相對(duì)而言，十分適合學(xué)生黨。作為學(xué)生黨的你，有木有吃過呢?
看完文章，你是不是也想來一碗螺螄粉來解解饞呢?那還等什么?趕緊點(diǎn)上一份，慢慢享受吧！如果你覺得我的文章不錯(cuò)，或者我分享的美食不錯(cuò)的話，就留下你的評(píng)論和贊，感覺不錯(cuò)的話還可以分享給你的小伙伴。謝謝你的閱讀，作為感謝，下面請(qǐng)讓我為你演奏一曲，希望喜歡。
