前言

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似乎每天，網(wǎng)上都有一篇關(guān)于人類已經(jīng)將一個(gè)物種逼入絕境的文章。千百年來(lái)，人們一直在獵殺、吃掉、殺死其他物種，這是一個(gè)可悲的事實(shí)，但我們并不都是壞人——有時(shí)，我們也會(huì)創(chuàng)造出新的物種。

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如果不是因?yàn)槿祟悾袔讉€(gè)物種甚至不會(huì)存在。人類幫助拯救了這些物種，使其免于被其他動(dòng)物滅絕。我們甚至通過(guò)人工選擇、人為地滅絕其他物種，成功地培育出了新的物種。

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如果不是人類，這十個(gè)物種就不會(huì)出現(xiàn)在這里，有些物種可能會(huì)讓你感到驚訝。

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第10名：小麥

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小麥?zhǔn)蔷S持全球人類生存的主食作物。不過(guò)，它的存在還是要通過(guò)精心的、有選擇的栽培，使一種野草變成了幾乎所有烘焙美食的基礎(chǔ)。

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小麥最早是在大約11600年前的新月沃地種植的。人類收獲了這種作物，并發(fā)展出了變異的形式。這些變異的植株產(chǎn)生了更大的顆粒，在收獲過(guò)程中保留了種子。隨著時(shí)間的推移，發(fā)展出了今天我們所熟知的小麥這種作物，并從此推動(dòng)了人類的發(fā)展。

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有一種理論認(rèn)為，人類并沒(méi)有馴化小麥，而是小麥馴化了我們。正是這種作物的種植，點(diǎn)燃了農(nóng)業(yè)創(chuàng)造的火種，導(dǎo)致了人類文明的誕生和發(fā)展。如果不是因?yàn)樾←湥覀冞€在四處游蕩，采摘漿果，捕獵野獸。

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第9名：陰虱

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地球上最煩人的寄生蟲(chóng)之一是虱子，大多數(shù)有毛發(fā)的動(dòng)物都要和這些害蟲(chóng)打交道。對(duì)于其他靈長(zhǎng)類動(dòng)物來(lái)說(shuō)，頭虱和體虱是一個(gè)常見(jiàn)的問(wèn)題，這就是為什么你經(jīng)?？吹胶镒訌谋舜说念^發(fā)上摘下昆蟲(chóng)并吃掉它們。

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人類和其他動(dòng)物一樣對(duì)付虱子，但我們是唯一一個(gè)受到陰虱困擾的物種。陰虱從虱屬中單獨(dú)進(jìn)化出來(lái)，在我們陰部生長(zhǎng)的粗毛上茁壯成長(zhǎng)。陰虱感染了全球約2%的人類人口，主要通過(guò)性活動(dòng)傳播。幸運(yùn)的是，它們并不是已知的疾病傳播媒介。

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第8名：玉米

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玉米是全世界的主要作物，從牛飼料到人工甜味劑，無(wú)所不包。不過(guò)，它之所以會(huì)擁有今天的成就，還是要感謝人類。在自然狀態(tài)下，玉米看起來(lái)和現(xiàn)在完全不一樣，但由于大約9000年前墨西哥印第安人的努力，這種植物成為地球上最重要的食物來(lái)源之一。

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對(duì)各種作物的人工選擇幫助產(chǎn)生了我們稱之為玉米的現(xiàn)代植物，人工選擇的依據(jù)是基于它們生產(chǎn)的玉米穗和玉米粒的大小。

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玉米的馴化大約始于9000年前，但它的歷史卻分為多個(gè)波段。第一波馴化是在安第斯山脈，第二波馴化則是2000年前在南美洲低地完成的。

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現(xiàn)代玉米與其自然祖先之間的差異是驚人的。已知最早的玉米植株所長(zhǎng)出的玉米穗只有2.5厘米左右，而且每株玉米只長(zhǎng)出一個(gè)。現(xiàn)代玉米長(zhǎng)出的玉米穗約為17-18厘米，而且每株玉米能長(zhǎng)出多個(gè)玉米穗。

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第7名：金魚(yú)

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金魚(yú)是選擇性繁殖的一個(gè)完美例子，因?yàn)槿绻皇侨祟?，金魚(yú)就不會(huì)存在。我們所知道的金魚(yú)，只存在了大約1000年。

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現(xiàn)代金魚(yú)是鯉魚(yú)的一個(gè)亞種，經(jīng)過(guò)選擇性繁殖，達(dá)到了被認(rèn)為最理想的特定顏色和體型。最初，亞洲鯉魚(yú)是作為食物來(lái)源而被培育的，但事情在晉代（公元265-420年）前后開(kāi)始發(fā)生變化。在那個(gè)時(shí)期，人們注意到了發(fā)展出鮮紅、橙色和黃色鱗片顏色的突變，所以他們選擇用長(zhǎng)相相似的個(gè)體來(lái)繁殖這些魚(yú)。

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隨著時(shí)間的推移，黃橙色的顏色成為主導(dǎo)，到了唐代（公元618-907年），這種魚(yú)開(kāi)始出現(xiàn)在觀賞池塘和水上花園中。金黃的顏色與亞洲鯉魚(yú)的天然銀色相悖，所以人們不斷地用更理想的顏色來(lái)繁殖。

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隨著不斷地混養(yǎng)，直到1000年前左右，我們所熟知的形態(tài)多樣的現(xiàn)代金魚(yú)才成為一種流行的觀賞魚(yú)和寵物魚(yú)。

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第6名：馬鈴薯

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馬鈴薯是另一種重要的全球作物，但它們只是在大約7000-10000年前才被培育出來(lái)的。由于秘魯印第安人的努力，我們現(xiàn)在才可以享用到數(shù)千種不同類型的馬鈴薯。我們現(xiàn)在所熟知的馬鈴薯，最初是苦味的，而且大多不能食用。隨著該物種發(fā)展成我們今天所知道的物種，它也逐漸成為南美洲最重要的作物之一。

馬鈴薯是一個(gè)如此突出的物種，具有如此多的變化，原因之一是它能夠從現(xiàn)有的塊莖中生長(zhǎng)出新的植物。你需要做的就是將馬鈴薯切成5厘米的小塊，然后重新種植。這也是馬鈴薯的雜交變得相對(duì)容易的原因之一。

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馬鈴薯的廣泛種植和分布幫助它成為世界上最重要的主食作物之一。馬鈴薯在1700年至1900年期間對(duì)世界人口激增起到了主要作用。如今，全世界有數(shù)百萬(wàn)噸馬鈴薯被吃掉。

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第5名：倫敦地鐵蚊子

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并不是每一種生物存在于這個(gè)世界上都是有目的的。倫敦地鐵蚊子之所以存在，是由于我們喜歡在地下挖洞，以便于從一個(gè)地方到另一個(gè)地方。

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這種蚊子在1775年首次被發(fā)現(xiàn)，這個(gè)物種很可能是通過(guò)適應(yīng)人類制造的地下系統(tǒng)而產(chǎn)生的。雖然它的名字來(lái)自于倫敦地鐵，但這個(gè)物種最早是在埃及發(fā)現(xiàn)的，早在地鐵建成之前。此后，人們才發(fā)現(xiàn)其實(shí)倫敦地鐵蚊子遍布整個(gè)地球。

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這些蚊子不同于其他物種，因?yàn)樗鼈円呀?jīng)完全適應(yīng)了地下生活。在紐約市，可以發(fā)現(xiàn)它們生活在下水道和地鐵系統(tǒng)中，不過(guò)它們離開(kāi)這些地方就會(huì)以人血為食。人們經(jīng)常發(fā)現(xiàn)它們通過(guò)地下室和其他地下位置的通風(fēng)口進(jìn)入家中。

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倫敦地鐵蚊子的進(jìn)化使得它們已經(jīng)完全適合在城市環(huán)境中生活，這對(duì)蚊子來(lái)說(shuō)是不尋常的。它們?cè)斐闪嗽S多問(wèn)題，包括西尼羅河病毒、羅斯河病毒和其他害蟲(chóng)攜帶的常見(jiàn)疾病的傳播。

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第4名：各種綠色蔬菜

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甘藍(lán)、羽衣甘藍(lán)、花椰菜、小白菜和西蘭花等是全球數(shù)十億人每天都在享用的蔬菜。如果不是人類，這些蔬菜就不會(huì)存在，它們的發(fā)展相當(dāng)有趣。雖然這些蔬菜都有很大的不同，但從技術(shù)上講，它們也是同一種植物。

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甘藍(lán)物種是一種野生卷心菜，在歐洲大部分地區(qū)都能找到。在它們的自然形態(tài)下，大多不能食用。

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野生甘藍(lán)的栽培始于公元前五世紀(jì)左右的地中海北部地區(qū)。人類開(kāi)始使用人工選擇來(lái)選擇他們喜歡的性狀，這導(dǎo)致了許多變種，看起來(lái)彼此大不相同。隨后在一世紀(jì)左右，甘藍(lán)植物被培育成卷心菜和高麗菜。到了15世紀(jì)，花椰菜和西蘭花出現(xiàn)了。18世紀(jì)，布魯塞爾芽菜出現(xiàn)了。

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第3名：奶牛

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如果你對(duì)人類滅絕有所了解，你很可能知道1627年滅絕的歐亞野牛。人們?cè)?jīng)很喜歡吃這種健壯的牛，但它們已經(jīng)滅絕了幾個(gè)世紀(jì)。幸運(yùn)的是，我們有現(xiàn)代牛，它們廣泛分布在地球上，2020年估計(jì)約有15億個(gè)體。

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現(xiàn)代奶牛被認(rèn)為是人類從生活在10500年前的單一牛群中馴化出來(lái)的。通過(guò)基因分析，據(jù)推測(cè)，該牛群中約有80個(gè)個(gè)體被馴化。今天存在的每一頭牛都是這些個(gè)體的后代。

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人類逐漸將牛馴化出了1000多個(gè)獨(dú)立的品種。其中許多品種是為了適應(yīng)當(dāng)?shù)氐臍夂颍渌呐t是人類為了特定的目的而培育出來(lái)的，包括勞動(dòng)、肉食和奶制品。

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目前仍有幾個(gè)野生牛的品種存在，但我們用于消費(fèi)牛肉和乳制品的家牛是通過(guò)人類的干預(yù)和人工選擇帶到這個(gè)世界上的。

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第2名：牛油果

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有趣的是，牛油果并不是通過(guò)雜交授粉或類似的方式培育出來(lái)的物種。

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牛油果是在新生代時(shí)期發(fā)展起來(lái)的，當(dāng)時(shí)北美洲是巨型地懶和其他大型物種的家園。營(yíng)養(yǎng)豐富的牛油果實(shí)吸引了這些動(dòng)物，它們會(huì)吃掉這些果實(shí)，并將種子隨著排泄物排出，這導(dǎo)致了更多牛油果樹(shù)的生長(zhǎng)。當(dāng)這些大型物種在大約1.3萬(wàn)年前滅絕時(shí)，牛油果的絕跡也不遠(yuǎn)了。

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隨著北美巨型動(dòng)物的消失，牛油果失去了通過(guò)大型動(dòng)物的排泄物進(jìn)行繁殖的能力。幸運(yùn)的是，當(dāng)時(shí)有一個(gè)新的物種存在，智人很樂(lè)意吃牛油果樹(shù)的美味果實(shí)，保證了牛油果樹(shù)在北美巨型動(dòng)物群的消失中幸存下來(lái)。

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人類從野生品種中培育出了這種植物。隨著時(shí)間的推移，它們發(fā)展成了我們今天所熟知和喜愛(ài)的牛油果。如果不是人類發(fā)現(xiàn)它們?nèi)绱嗣牢?，牛油果很可能在大約1.2-1.3萬(wàn)年前就已經(jīng)滅絕了。

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第1名：犬類

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說(shuō)到人工選擇，犬類可能是最著名的例子。如果沒(méi)有人類，我們所熟知的狗就不會(huì)存在。犬類的歷史可以追溯到比有記載的歷史更久遠(yuǎn)的時(shí)期，它們成為對(duì)人類發(fā)展最重要的物種之一。

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犬類是灰狼的一個(gè)分化物種，任何見(jiàn)過(guò)狗的人都可以證明，大多數(shù)品種的狗看起來(lái)一點(diǎn)也不像狼。這是由于千百年來(lái)人類進(jìn)行的多態(tài)化育種，因?yàn)槲覀冎饕雅嘤惖淖⒁饬性谳o助狩獵、牧羊和采集的選擇性特征上。

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早期犬類的培育更注重力量和狩獵能力。我們喂養(yǎng)它們，反過(guò)來(lái)，它們也保護(hù)我們，幫助我們狩獵，這對(duì)兩個(gè)物種來(lái)說(shuō)都是互惠互利的安排。

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隨著時(shí)間的推移，我們開(kāi)始為其他目的開(kāi)發(fā)狗的品種，這就是為什么我們有哈巴狗、吉娃娃和拉布拉多犬等的原因。這些小型犬并不擅長(zhǎng)協(xié)助人類，而是擅長(zhǎng)讓我們高興起來(lái)，成為優(yōu)秀的伙伴。遺憾的是，正如任何一個(gè)狗主人所知道的那樣，現(xiàn)代品種由于最初的培育方式而受到許多遺傳疾病的影響，而較老品種往往活得更長(zhǎng)、更健康。

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