每日幾句:通渭路上新開一家牛肉面館(2024年12月7日)

前幾天就發(fā)現(xiàn)了,通渭路上新開了一家牛肉面館,好像是似曾相識的招牌,但又沒有多少記憶。特別給人印象的是,中午飯點人們排著隊買票,隊伍甚至排到了店門外。

因此,心里生出一個想法,一定要盡快去體驗一次。

周六的早晨,濱河路上人不多,我繞過一段路,徑直趕到通渭路上。本想著,時間還較早,人不會很多。但到了面館前,我看到了超乎我想象的情景,人不是一般的多。

買票排隊,取面排隊,一點一點挪著往前動,幾乎所有桌子都做得滿滿的。看著情景,就能初步體會面的味道了,肯定很特別。

事實也是如此。等端上面,找來找去,找到一個座位坐下,估計花了不下十分鐘時間。

面的味道確實不錯,最明顯的是,好像有一種過去的老味道在里面,只能品在嘴里,無法說個什么。吃完面,我又幾乎喝完了湯。然后一抹嘴,懷著滿滿的幸福感走出面館。

這家面館叫“有德”,從墻上掛的那么多招牌可以看出來,它是一家老字號的面館了。反正這個名字,我是很早就聽說過的。

在我所在的城市,牛肉面是一個特殊、經(jīng)典而生動的存在,一碗面下肚,就是半天的幸福。而像“有德”這樣的老字號,經(jīng)久而味道不變,且店面改造升級,一派現(xiàn)代感的服務(wù),就更是福上加福了。

對于包括自己在內(nèi)的市民來說,每天能吃到熱騰騰的牛肉面,就是一件格外高興的事了。

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