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2017.7.30·萬(wàn)達(dá)·STAR BUCKS COFFEE

原本對(duì)STAR BUCK的咖啡好感度不高，這里沒(méi)有一個(gè)咖啡館該有的情調(diào)。就像一個(gè)大家閨秀丟失了矜持。嘈嘈雜雜的，每天都熱鬧非凡。放眼望去，三三兩兩的人們面對(duì)著坐，依靠著坐，說(shuō)話的聲音和肢體的動(dòng)作都恨不得，把除了他們以外的一切都淹沒(méi)。

操作臺(tái)的工作人員也沒(méi)有想象中咖啡人應(yīng)有的模樣和節(jié)奏，更像是快餐廳的上菜員。所以，我一直不太喜歡這里，還有這里的咖啡。前不久點(diǎn)過(guò)普通的冰咖啡，瘋狂的放冰，一口下去像是掉到冰窟窿里，但我期待的咖啡的口味卻沒(méi)有品嘗出來(lái)！

如果不是有免費(fèi)的可喝，我也不來(lái)這兒了。可就是這不經(jīng)意間的選擇，似乎使我換了個(gè)看法。那個(gè)被我稱之為傳菜員的咖啡師在給我解說(shuō)咖啡豆時(shí)顯得那么專業(yè)，就算是急匆匆，語(yǔ)速也快的驚人，但還是讓我從認(rèn)知上和舌頭上都了感受了。

手沖肯亞，在冰咖啡時(shí)的那種觸動(dòng)。不知是冰融進(jìn)了濃濃的熱咖啡里，還是咖啡浸透了冰塊兒。酸度較之以前更高，也沒(méi)有耶加雪菲多余的甜?？傊@一杯是別有風(fēng)味的，也在忽然間消除了我內(nèi)在的火焰和焦躁。

對(duì)于咖啡我不專業(yè)只是喜歡，無(wú)論是產(chǎn)地和烘焙，我都是初淺的知道。但有時(shí)候就喜歡這種似懂非懂，如此這般，自我的感覺(jué)便成為第一要悟。