周日難得休息,和老公一起去逛迪卡儂,逛完已到中午,吃飯時間到了。老公提議不回家做飯了,說附近有一家豆腐湯很好喝,于是決定去嘗嘗。
飯店名字叫“李記豆腐湯”,店面很小,不怎么起眼,開在一條小路的旁邊,周圍并不繁華。我們?nèi)サ臅r候是11點多,吃飯的人也不是很多。老公要了2碗湯,2份蔥花餅,店里還準備了小咸菜。
現(xiàn)在的小吃很多,但是專門做豆腐湯的還真是不多,我也是第一次喝,老公說他來喝過一次,味道不錯,價格實惠,所以帶我來嘗嘗。
時間不長,湯和餅都上桌了。湯盛在土黃色的老式仿瓷碗中,白色的豆腐切成2公分長1公分寬的方塊,配著綠色的小蔥段和香菜葉,湯里撒著一些黑胡椒粉,看著就很有食欲。
舀起一勺放在嘴邊,輕輕呡了一口湯,豆腐的清香加上小蔥和香菜特有的香氣配上店家秘制的湯料味道很鮮。老公說碗底還有粉條,用筷子攪了攪,粉條被翻了上來,夾起粉條和豆腐,口感特別勁道,湯的鮮香加上豆腐和粉條的勁道,真是一道好湯!蔥花餅就著咸菜,喝著豆腐湯,真是人間美味?。∥液屠瞎?6塊錢,吃的飽飽的,經(jīng)濟實惠,好吃不貴。
這就是第一次喝豆腐湯的感覺,喜歡這平凡生活中的小確幸??鞓肪褪侨绱说暮喓唵螁危唵蔚木拖襁@豆腐湯,最普通的食材卻熬制出了人間的美味。