被我閑置了幾年的空氣炸鍋在廚房改造后重出江湖，于是我查了雞翅做法，打算下水一試。

這次試水具有歷史性意義，不僅考驗空氣炸鍋的性能，也直接關(guān)系到未來爸媽是否會繼續(xù)“寵幸”它而不至于淪落到重回冷宮的命運。

黑胡椒、椒鹽、蠔油、生抽、鹽、蜂蜜，攪拌均勻，腌半小時；

8塊雞翅，正反兩面拉上幾刀，比較容易入味；

空氣炸鍋200度，15分鐘，正面；180度，10分鐘，反面。

結(jié)果雖然有些焦，但是味道鮮美，還算成功！

下回可以180度，兩面都10分鐘即可。

原來空氣炸鍋這么好用！