? ? ? 夫陜青者，茶也。產于秦陜，以其名而知為青茶也。其葉有絨，平凹先生嘗云：“怪之以為霉也?！睕_煮之，則茶湯如饌玉，臭若幽蘭，味似甘霖。聞之豁然，飲之爽朗，浩浩然如大川流，則耳目一新，面丹色潤。

? ? ? 余覽閱之時，案置書筆，逢精神處，批點之。以陜青佐之，則可以不食也，便盡半日。常一書盡矣，而茶添數(shù)回。愈飲之，愈覺抖擻，神明眼亮，文思如飛。真乃食可一日不進，而陜青不可半日絕矣。

? ? ? 而或休棲之時，閑坐于庭。觀山景秀麗，萬色清明，天高云淡，竹木碧駁。吾小園幾許，采果擇瓜，濯之以泉，色澤豐麗，滿口留香。以陜青佐之，則可目暝半日矣。至于清風爽爽拂余面，更覺心曠適達，拋盡愁思。

? ? ? 至若殘陽西下，云緞盡染，樹陰雜然，孤雀幾點。偌偌人間，如野火燎之，薄暮蒼蒼，悵愴凄切。以陜青佐之，則哀慮茫茫，憂苦不絕。

? ? ? 嗟乎！世人多以月下林泉者苦思而不得見，實則隱者處處，乃弗然不知耳。且今人多往淵明諸者，喜田園，樂耕織，欲為隱者。而問當今者：何人可棄功名萬貫，歸于林泉，終老于山林耶？蓋無人矣。噫！世人雖多有欲隱之心而少有隱士乎。

? ? ? 于鬧市之中則可以凈心，于繁復之中則可以簡明，于凡塵之中則可以超脫。不為功名而喜，不以利祿為歡，處林野之中則可以憂國悲民，應范公之“先天下之憂而憂，后天下之樂而樂”言者，此之謂真隱士哉！而隱者于余，乃一盞陜青者耳。