生活記錄3

下午大寶要用小毛驢,裝的山泉水只能夠上今日燒來喝了。想到晨練完利用早晨涼爽時趕緊去裝下山泉水。等到達時也就七點鐘的樣子就排了幾隊好長的隊伍,私家車的停放了幾輛,三輪車也有幾輛,騎電動車來的占多數。發(fā)現(xiàn)比有一次晚飯后來裝水的人還要多。聽見有人說:大家都是趕在上班前來裝和下班后來裝的。????這也算一波高峰期吧!下次就避開這高峰期了…

梅干菜燒五花肉材料:梅干菜、帶皮五花肉、料酒、生抽、老抽、糖。梅干菜吸收肉脂而鮮香,豬肉經梅干菜吸脂肥而不膩,梅干菜肉香交互輝映,梅干菜與肉之絕配。

步驟1 五花肉切厚塊兒。

步驟2 熱鍋,中小火慢煎。

步驟3 兩面都煎到金黃色的時候就會發(fā)現(xiàn)五花肉里的油脂被逼出來了。

步驟4 放入料酒,生抽,老抽,蠔油,糖,翻炒到均勻上色。

步驟5 梅干菜提前泡水,充分清洗干凈后控干水。

步驟6 放入鍋中一起拌炒。

步驟7 加入開水三分之二處,大火煮五分鐘左右轉小火,加蓋燜煮40分鐘。

小寶的最愛(梅干菜多放了)中午吃了滿滿的一碗(用吃面的碗),用梅干菜拌飯吃。說:鮮香,肥而不膩!

這是昨天早上包清湯,餡沒了、剩下的清湯皮,今日剁了點肉加香蔥煎來吃掉∽

飯后說去買3條金魚來養(yǎng)著。問了兩家店都說沒有。

店老板說:天氣炎熱,過段時間才會有的。小寶就說去超市逛下…

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